Plodište kao vrh sante leda
Ono što ljudi obično beru i ponekad jedu kao gljivu, zapravo je samo dio gljive. Plodište iznad površine zemlje obično je samo mali dio stvarne gljivične mreže. Ovaj nadzemni dio potreban je za raspodjelu spora i time za razmnožavanje gljivica.
također čitati
- Gljive u šumi i vrtu - pregled otrovnih i jestivih sorti
- Zašto gljive često uzgajaju malč od kore u vrtu
- Uzgajajte gljive u vrtu ili u podrumu
Uvjeti okoliša za brzi rast gljivica
Iskusni sakupljači jestivih gljiva znaju da određeni vremenski uvjeti mogu obećati posebno bogat urod u šetnjama šumom. Na primjer, zalihe šumskih gljiva koje brzo rastu iz zemlje javljaju se posebno u sljedećim uvjetima:
- s konstantno toplom temperaturom zraka, na primjer u srpnju i kolovozu
- ako ima dovoljno vlage od trajnih kiša
- u vrletnom ljetnom i jesenskom vremenu
Stalno visoke vrijednosti temperature i vlažnosti uzrokuju da mnoge vrste gljiva izbacuju svoja dijelom jestiva i ukusna voćna tijela iz šumskog dna u roku od nekoliko sati i dana.
Faze rasta gljiva
Ako se gljive uzgajaju kao jestive gljive za konzumaciju, obično se uzgajaju primjenom spora gljiva na uzgojni medij kao što je slama. Pri uzgoju gljiva, bale slame se namoče i, nakon cijepljenja spora, čuvaju u sobi s konstantnim temperaturama i visokom vlagom. U roku od otprilike dva do tri tjedna micelij gljiva tada raste kroz cijelu bala slame. Tada treba samo nekoliko dana da micelij gljiva razvije plodišta na površini u obliku gljiva.
savjeti i trikovi
Prividna pojava gljiva "preko noći" nije nužno povezana s pojavom svjetlosti na postolju s gljivama. Budući da gljive nemaju klorofil ili mehanizme za fotosintezu, one su uglavnom neovisne o pojavnosti svjetlosti. Međutim, rosa se obično stvara noću, zbog čega se rast gljivičnih voćnih tijela ubrzava zbog vlage. Gljive brzo rastu iz šumskog dna, one se također moraju sakupljati kako bi se iskoristile, jer često traju samo nekoliko dana.
