Dugo vremensko razdoblje
Ako je cikla uzgajana početkom ožujka, berba može započeti u svibnju uz malo sreće. Međutim, to ovisi i o sorti. U svibnju su korijeni još uvijek mali i nježni. Tek od srpnja nadalje korijenje je veće, a berba plodnija.
također čitati
- Sezona cikle: kada je vrijeme?
- Cikla: skuhajte je, a zatim stavite u zamrzivač!
- U svijetu šarene raznolikosti: sorte cikle
Tijekom berbe treba imati na umu da gomolji imaju promjer između 2,5 i 7,5 cm. To je obično slučaj od srpnja. Idealno doba dana za berbu cikle je popodne ili navečer.
Glavna sezona za berbu započinje u listopadu. U jesen je važno osigurati da cikla ne bude izložena jakom mrazu. Podnosi temperature do -3 ° C.
Najvažniji koraci kod berbe cikle
Nije samo vrijeme koje određuje uspjeh ili neuspjeh u berbi cikle. Prilikom same berbe treba uzeti u obzir nekoliko točaka:
- Izvucite ili iskopajte gomolje korijena
- Ne razdvajajte stabljike u potpunosti (ako su duge između 2 i 3 cm, mogu se i duže čuvati)
- odvijte listove i nemojte ih rezati (inače će gomolj 'iskrvariti')
Kako bi olakšali berbu, kao pomoć može se koristiti takozvana vilica za kopanje. Ovo pažljivo podiže gomolj u zemlju i pritiska ga na površinu. Rukama se hvata za čelo i konačno izvlači gomolj.
Gomolji se mogu čuvati u hladnjaku nekoliko mjeseci nakon berbe. Na primjer, mogu se čuvati u hladnjaku ili u vlažnom pijesku u kutiji u podrumu. Kvaliteta gomolja nakon skladištenja razlikuje se ovisno o sorti.
savjeti i trikovi
Može se ubrati i lišće cikle. To bi trebalo učiniti rano kada su još uvijek nježni, mali (ne veći od 10 cm) i siromašni oksalnom kiselinom. Ali budite oprezni: da bi gomolj nastavio rasti, ne moraju se odrezati svi listovi.
