Žetva se određuje prema vremenu sjetve
Zbog podnošljivosti mraza, janjeća salata salata je koja u zimskim mjesecima obično zamjenjuje druge vrste salate. Ipak, ovu salatu možete ubrati gotovo cijeli ostatak godine ako je potrebno. Otporne sorte janjeće salate mogu se sijati u kasnu jesen, a zatim ubrati u proljeće nekoliko tjedana nakon što se snijeg otopi. Ovisno o sorti i sezoni, janjećoj salati treba oko deset do dvanaest tjedana od sjetve do prve berbe.
također čitati
- Berite ukusnu salatu iz vlastitog vrta uz malo pažnje
- Uzgajajte janjeću salatu u vrtu i na balkonu
- Dajte prednost janjećoj salati za raniju berbu
Pravo sjeme za svako godišnje doba
Pri odabiru sjemena obratite pažnju na podatke u uputama za sadnju. Neke su sorte idealne za sjetvu u proljeće, druge razvijaju optimalan rast prilikom sjetve u jesen. Još druge sorte mogu preživjeti zimu na otvorenom ili u prozorima (106,25 eura na Amazonu *) i tako osigurati žetvu u ožujku i travnju. Sljedeće su sorte svestrane koje tijekom cijele godine daju relativno konstantno dobre rezultate:
- Milost
- Ovired
- Gala
Nemojte samo jednom ubrati janjeću salatu
Janjeća salata ima posebnost koja je čini posebno vrijednom i produktivnom u povrću. Tijekom berbe lišća salate, škarama ili noktom pažljivo odvojite samo gornji dio biljaka. Ako u tlu ostavite neoštećeni korijen i bazu biljke, možete pretpostaviti da će biljka salate opet niknuti. Na taj se način janjeća salata može ubrati nekoliko puta zaredom od istih biljaka, a da se ne mora ponovno sijati.
Berite janjeću salatu s balkona
Možete i ubrati janjeću salatu bez vlastitog vrta ako je uzgajate u posudama ili cvjetnim kutijama (13,19 eura na Amazonu *) na balkonu. Ova varijanta uzgoja posebno je zanimljiva za berbu u proljeće. Tako možete uzgajati janjeću salatu u jesen od sjemena izdržljive sorte, kada su cvjetovi već uvenuli, a zatim pustiti da prezimi u cvjetnoj kutiji (13,19 eura na Amazonu *).
savjeti i trikovi
Berite samo onoliko janjeće salate koliko možete upotrijebiti svježe. Kad se odreže, ova salata u hladnjaku će izdržati najviše jedan do dva dana.
