Prava lavanda (Lavandula angustifolia)
Prava lavanda, srebrno sivi mirisni grm, prilično je nezahtjevna u kulturi. Voli suho, blago vapnenasto tlo i treba mu puno sunca. Grmolika biljka također prilično dobro podnosi surove klime, tako da je, posebno u vinorodnim regijama, u osnovi moguća kultura na otvorenom - pod pretpostavkom odgovarajuće zimske zaštite, naravno. Prava lavanda dostupna je u brojnim sortama različitih boja cvijeta. Uz klasičnu lavandino plavu, postoje i sorte s jakim plavim, ljubičastim, ružičastim ili čak bijelim cvjetovima.
također čitati
- Visine se razlikuju od sorti lavande
- Bijela lavanda ima iste potrebe kao i ljubičaste sorte
- Prava lavanda samo je djelomično izdržljiva
Zubata lavanda (Lavandula dentata)
Zubna lavanda raste malo više od prave lavande. Jako grmovit i razgranat grm može doseći visinu od 50 do 90 centimetara. Cvjetovi koji se pojavljuju između lipnja i kolovoza imaju prepoznatljivu svijetloplavu boju. Baš kao i ostalim vrstama lavande, i zubna lavanda treba dobru zimsku zaštitu u surovim klimatskim uvjetima. Posude treba prezimiti na laganom i hladnom mjestu. Ova je vrsta vrlo pogodna za kulturu lonaca. Mlado lišće prikladno je samo u ograničenoj mjeri i u malim količinama kao začin, dok je suho cvijeće prekrasno kao punjenje za mirisne vrećice, za potpourris i kao ukras za deserte. Zubata lavanda svoje ime duguje neobičnim zubima lišća.
Provansa lavanda (Lavandula x intermedia)
Provansa lavanda s tipičnim mirisom i vrlo intenzivnom aromom koristi se poput prave lavande. To je križanac različitih vrsta lavande, od kojih se mnoge uzgajaju u mnogim sortama, uglavnom na jugu Francuske. Biljke dosežu visinu od 30 do 60 centimetara, a cvjetaju od lipnja do kolovoza upečatljive, plavo-ljubičaste boje. Provansa lavanda voli toplinu i zato joj je potrebna dobra zimska zaštita. Cvjetne stabljike treba brati tek nakon što su potpuno procvale.
Sorte lavande Provence
- Alba (velika, snažna, bijela cvatnja)
- Bleu de Collines (kompaktan, cvjetajući, intenzivno mirisan)
- Plavi patuljak (kompaktan, duge stabljike, pogodan za živicu)
- Nizozemski (duge cvjetne stapke, ljubičasto-plavi cvjetovi)
- Felibre (jako cvjeta s jakim ljubičastim cvjetovima)
- Grosso (poznata sorta s dugim stapkama i tamnoljubičastim cvjetovima)
- Julien (raste polako, ljubičasti cvjetovi)
- Speciale (bujni rast, kasno cvjetanje ljubičastim cvjetovima)
- Sumijski (veliki, lavandino plavi cvjetovi)
Speik lavanda (Lavandula latifolia)
Speik lavanda je brzorastući grm koji može doseći visinu od 80 do 100 centimetara i zato se naziva velika lavanda. Njegova jaka aroma podsjeća na kamfor. Speik lavanda prilično je neosjetljiva na hladnoću, ali zimi se preporučuje zaštita u surovim klimatskim uvjetima. Ovaj se stil koristi poput broja lavande. U destilaciji, međutim, Speik lavanda ima najveći prinos ulja.
Krestasta lavanda (Lavandula stoechas)
Krestasta lavanda ima uske, zelene listove i zaobljeno, cilindrično cvjetanje, na čijoj se glavi otvara pramen lila-ružičastih ili bijelih cvjetova. Baš poput prave lavande, i ova vrsta djeluje antispazmodično i opuštajuće. Krestasta lavanda prikladna je samo za uzgoj u posudama koje treba prezimiti na svijetli i hladni način. Suho cvijeće sa svojim slatkim mirisom cimeta i kamfora idealno je za čajne mješavine.
savjeti i trikovi
Kupka s lavandom opušta i divno osvježava. Možete ga sami napraviti od 50 grama suhog cvijeća, koje poparite litrom kipuće vode. Ostavite da pivo odstoji oko 15 minuta i procijedite cvijeće. Vodu od lavande možete jednostavno dodati u vodu za kupanje.
IJA
