Ovako izgledaju plodovi hrasta
- Izdužena matica
- Duga oko tri centimetra
- Srednje smeđa boja
- odvojiva voćna šalica (cupula)
Sezona berbe žira započinje u rujnu. Plodovi samo padaju na zemlju.
također čitati
- Jesu li žiri stvarno otrovni?
- Sadnja žira - tako plod postaje drvo
- Najpoznatija vrsta hrasta u Njemačkoj
Niče sljedeće godine. Žir treba razdoblje vrlo niske temperature prije nego što počne klijati.
Prepoznajte zrele žireve
Ako želite sakupljati žireve u šumi da biste sami uzgajali hrast, morate biti sigurni da su zreli.
Zreli plod hrasta prepoznaje se po tome što se lako uklanja s kapice.
Zreli žirovi pogodni za sjetvu imaju srednje smeđu, sjajnu vanjsku kožu. Čvrsti su i nemaju rupe.
Izvlačenje hrasta iz žira
Plod hrasta najbolje je brati izravno s drveta i dugo ga čuvati u hladnjaku.
Zatim se sade u posudu ili na polje.
Alternativno, žirovi koji su već proklijali mogu se iskopati u šumi u proljeće.
Ne jedite žire sirove
Žir je vrlo hranjiv, ali ljudi ne može uživati u njemu sirovom. Zbog visokog sadržaja taninske kiseline otrovne su i uzrokuju ozbiljne gastrointestinalne probleme.
Tanini se mogu ukloniti namakanjem. Žir se može obrađivati u razne svrhe.
U doba potrebe, žirovi su se mljeli u brašno ili pržili kao zamjena za kavu.
Žir kao hrana za svinje
Svinje i šumske životinje, s druge strane, dobro podnose sirove žireve.
U prošlosti se plod hrasta koristio za tov svinja. Svinje su u jesen tjerane u šumu i tamo jele žireve.
Žir bi svinjetinu trebao učiniti vrlo aromatičnom. U mediteranskim zemljama svinje se još uvijek tove plodovima hrasta plute.
savjeti i trikovi
Kora hrasta često se koristi u prirodnoj medicini. Sadrži protuupalna sredstva. Ekstrakti iz kore koriste se kao dodatak kupki za osipe na koži i kao čaj za liječenje želučanih problema.
