Brojne vrste šljiva sjajno uspijevaju u lokalnim regijama. Međutim, nije svaka sorta prikladna za vaš voćnjak. U ovom članku saznajte koje šljive obećavaju uspješne berbe.
Nove pasmine
Do nedavno je šljiva jedva donosila bilo kakve berbe u regijama s jakim zarazama Scharkom. Vrtlari hobiji imali su koristi od novih križanja više od 30 godina. Danas postoji oko 2000 različitih sorti. To pripada 15 vrsta.
također čitati
- Stare i nove sorte šljiva: pregled
- Branje bazge - pregled najvažnijih pravila
- Brzi pogled na voćke
Fokus je na uzgoju elastičnih šljiva. Naseljavanje prirodnih grabežljivaca pokazalo se najučinkovitijim protiv različitih vrsta štetnika. Unatoč odgovarajućoj njezi i sunčanom položaju, voćke često pate od Scharkine bolesti.
Virus Sharka
- Prijenos lisnim ušima
- smeđe, tvrde mrlje u pulpi i na koži
- samo poznati kemijski protuotrovi
- negativan utjecaj na cjelokupnu žetvu
Osim toga, nove sorte daju bogatu žetvu u prvoj godini nakon sadnje. Plodovi uvjeravaju voćnim, slatkastim okusom. Većina sorti je samoplodna. Pri odabiru pravog stabla šljive obratite pažnju na sljedeće značajke:
plodnost
Prvi izbor su samoplodne šljive. Za oprašivanje im nisu potrebni određeni susjedi.
Vrijeme žetve
Preporučljivo je uzgajati ranu i kasnu sortu. Na taj način ukusno voće dozrijeva postupno od srpnja do listopada.
Felsina i Topfive
- Berba: od kolovoza
- isplativo
Informacije:
Obje su vrste elastične. Zbog niskih zahtjeva za tlom i položajem prikladni su za voćnjak. Felsina i Topfive daju plodove u prvoj ili drugoj godini uzgoja.
Formosa šljiva
- Voće: srednje veliko, sočno, slatko i kiselo
- Berba: od srpnja do kolovoza
- elastičan
Prednost:
Šljiva Formos nudi bogatu žetvu od druge godine uzgoja. Zahvaljujući karakteru jednostavne njege, pogodan je za sve podove i lokacije.
Žuta jajna šljiva (žuta marunka)
- Plodovi: okrugli, sočni, žuti
- Berba: početak rujna
- vrlo osjetljiv na truljenje u trajno vlažnom vremenu
- visok rast
- vrlo osjetljiv na mraz
Bilješka:
Za dobar prinos ovoj sorti je potrebno tlo bogato hranjivim tvarima, kao i topla ljetna klima. Stablo šljive ne uspijeva na hladnim mjestima.
Žuto prelijevanje
- Plodovi: mali, žućkastozeleni
- Berba: od sredine do kraja kolovoza
- Varijanta: visoko deblo, voćna živica
- otporan na bolesti i štetnike
Savjet:
Ova se sorta ne može čuvati. Nakon berbe, slatko i punašno voće pruža prekrasnu podlogu za džemove. Osim toga, ljusku je lako ukloniti. Ovo je prednost za izradu ukusnih slastica i sokova. Žuto izlijevanje može izdržati dulja sušna razdoblja.
Hanita
- Voće: do 45 grama
- Berba: početak rujna
- tolerancija na šarku
Prednost:
Ova je sorta prikladna za male kućne vrtove jer slabo raste. Sazrijeva vrlo dobro na hladnim mjestima i ne zahtijeva tlo. Samoplodna šljiva obogatila je trgovinu voćem od 1980. Hanita je pogodna za pripremu raznih regionalnih specijaliteta. Kao suho voće može se čuvati do 12 mjeseci.
Harbella i Presenta
- Berba: rujan / listopad
- dobro čuvanje
- samooplodna
Informacije:
Obje sorte počinju rano i imaju visok prinos. Presenta se može najduže čuvati. Ima važnu ulogu u trgovini voćem.
Jo-jo
- Voće: do 60 grama težine
- otporan na virus Sharka
podrijetlo
Ova šljiva je u trgovinama dostupna od 1999. godine. Nastao je križanjem Stanley Zwetschge i Ortenauer Zwetschge. U specijaliziranim trgovinama postoje mali primjerci s dobrim prinosima. Prikladni su kao biljka za kontejnere za balkon ili terasu.
Katinka i Tegera
- Plodovi: krupni
- niska osjetljivost na truljenje
- otporan na morske pse
info
Katinka dozrijeva od drugog tjedna srpnja. Idealno je kao desertno voće ili za pečenje.
Najbolji hit i Haganta
- Voće: do 80 grama
- Berba: sredina rujna
- otporan na napadi štetnika i gljivica
Bilješka:
Tophit se odlikuje tolerancijom na šarkalu. Suprotno tome, Haganta nije prikladna za područja s jakom zarazom Sharka.
Japanska šljiva
Na tržnicama su dostupne velike šljive. Dolaze uglavnom iz južnih područja i imaju slabu aromu. Fratar je jedna od popularnih sorti. Ovo nije prikladno za kućni vrt.
Excursus: Ume (Prunus mume)
Ova japanska šljiva vrlo je popularna u Japanu. Cvjetovi im se pojavljuju između siječnja i veljače. Ume cvijeće i plodovi ume igraju posebnu ulogu u Japanu. U svakodnevnom životu i u umjetnosti klasični su simbol sreće ili preživljavanja. Kiseli okus omogućuje im upotrebu na više načina. Ume je također zastupljen u tradicionalnoj kineskoj medicini.
Ontario šljiva (žuta okrugla šljiva)
- Voće: velike, sočne šljive
- Cvjetanje: kasno, mrazno izdržljivo
- Berba: od početka kolovoza (u toplijim krajevima)
info
Ova je sorta na tržištu od 1847. godine. Kad se redovito miješa, žuta okrugla šljiva daje bujne žetve dugi niz godina.
savjeti i trikovi
Ukusni srodnici ove vrste uključuju šljive, šljive mirabelle i sobove. Ovo sočno voće pogodno je za izradu džemova, slastica i voćnih kolača. Izvana se nove sorte šljiva sve manje razlikuju od ovih podskupina.
FT
