Pohrana limete - kako pravilno čuvati agrume

Čuvanje limete - ovo je pravi način za čuvanje agruma

Najbolji uvjeti čuvanja limete

Idealno bi bilo držati limete na hladnom, mračnom i suhom mjestu - poput podruma, ostave ili potkrovlja. Agrumi tada ostaju svježi otprilike dva do tri tjedna. Idealne su temperature između pet i deset Celzijevih stupnjeva.

također čitati

Zamrzavanje limete - tri najbolje metode i dragocjeni savjeti
Pohranjivanje mandarina - kako najbolje čuvati agrume
Čuvanje brokule - na ovaj način pravilno skladištite povrće bogato vitaminima

Savjeti

Limeti se drže do pet dana na sobnoj temperaturi. Ako su pak previše topli, brzo se suše.

Držanje limete u hladnjaku?

Iako su limete vrlo osjetljive na hladnoću, citrusi postoje u hladnjaku. Tako se to radi:

Stavite komad papirnatog ručnika u zidarsku posudu.
Zatim prenesite vapno na papir.
Čvrsto zatvorite zidarsku teglu.
Stavite čašu na donju policu u hladnjak.

Praktično iskustvo pokazalo je da vapno ostaje svježe nekoliko tjedana. Pazite da hladnjak ne bude hladniji od oko pet Celzijevih stupnjeva.

Savjeti

Ovako narezanu vapnu također možete držati. Međutim, trebali biste ih koristiti u roku od nekoliko dana.

Zamrznite limete za duži vijek trajanja

Imate li vrlo veliku količinu limete koju želite čuvati mjesecima? Tada je najbolje zamrznuti agrume.

Opći savjeti za čuvanje limeta

Poput ostalih agruma, limeta se uvijek bere potpuno zrela - odnosno ne sazrijeva poput jabuka ili banana. To im produžava vijek trajanja. Limete uvijek čuvajte odvojeno od voća i povrća koje sazrijeva naknadno, jer ono izlučuje plin koji sazrijeva etilen, zbog čega se agrumi mnogo brže kvare.

Važno je da zrak može dobro cirkulirati između nekoliko limeta. Na ovaj način izbjegavate vlagu i plijesan. Stavite agrume u košaru ili široku posudu s rupama gdje se čuvaju (osim hladnjaka).

Tvrda i naborana kora ukazuje na to da biste vapno trebali odmah upotrijebiti, jer će u protivnom početi pljesniviti. Unutra je takvo voće već prilično suho. Također biste trebali što prije koristiti limete sa zgnječenom ili na bilo koji drugi način oštećenom kožom. Pri kupnji obratite pažnju na netaknuto voće!