Različite komercijalne vrste dinje medene rose
U pravilu su u trgovinama u ovoj zemlji dostupne dvije različite klase dinja medene rose. Voće kategorije 1 ne smije imati udubljenja ili promjenu boje na koži i mora imati savršeno ovalni oblik. Sa svojom veličinom obično teže između 1,3 i 3 kilograma. Ove zlatno žute dinje medene rose nisu prikladne samo za svježu konzumaciju, već i za umjetničko ukrašavanje stola s egzotičnim voćem. Jeftinije voće druge kategorije može imati određene modrice na koži ili udubljenjima, ali također je trebalo ubrati zrelo i bez pukotina na koži. Budući da dinja medene rose dobro sazrijeva kada se bere zelena, ovo voće treba kupovati samo zrelo.
također čitati
- Sezona dinje medene rose
- Možete li smrznuti dinju od medene rose?
- Kada je dinja zaista zrela?
Boja, tvrdoća i miris zrele dinje medene rose
Zrelu dinje medene rose mogu se prepoznati po raznim čimbenicima. Zrelo voće daje ugodno slatkast miris koji ne bi smio mirisati previše prodorno poput parfema. Uz to, boja posude trebala bi biti duboko zlatnožuta okolo. Ako je dinja ubrana pomalo zelena, pulpa je obično vrlo tvrda. Zrela dinja medene rose trebala bi malo popustiti kad nježno prstima pritisnete kožu. Ako pak pulpa u ovom tlačnom testu daje previše, tada je riječ o prezrelom uzorku koji tada obično ima prodoran, parfemirani okus pulpe.
Dinje medene rose pravilno čuvajte
Zrela dinja medene rose može se čuvati otprilike jedan do dva tjedna na sobnoj temperaturi, ovisno o stvarnom stupnju zrelosti. Međutim, ova se vodeća vrijednost odnosi samo ako je ljuska netaknuta. Već narezane dinje medene rose treba konzumirati što je brže moguće, a poput lubenica mogu se držati u hladnjaku najviše nekoliko dana. Međutim, dinje uvijek trebate prekriti prozirnom folijom na izrezanoj strani, čak i u hladnjaku. To barem djelomično sprječava prodiranje stranih mirisa iz druge hrane u meso dinje.
Uzgajajte dinje medene rose sami
Zapravo, većina dinja medene rose na tržištu u ovoj zemlji dolazi iz sljedećih regija koje rastu:
- Italija
- Španjolska
- Grčka
Izvan sezone dinje medene rose dostupne su i u letu iz Kostarike i Brazila. U vlastitom vrtu morate rano u proljeće premjestiti biljke medene bostane ako želite ubrati zrele plodove do jeseni. Idealno bi bilo da u svibnju mlade biljke medene dinje smjestite u staklenik, gdje će, uz dobru njegu, plodovi do jeseni promijeniti boju svojih plodova iz zelene u medeno žutu.
savjeti i trikovi
Tijekom uzgoja u vrtu stanje zrelosti plodova možete prepoznati i po tome što biljni dijelovi dinje medljive odumiru i počinju se sušiti usprkos opskrbi vodom.
