Lijepi letaci - prilično otrovni
Otrovnog sambunigrina ima u svim dijelovima grmova bazge, što kod osjetljivih ljudi uzrokuje jaku mučninu i druge tegobe. To se također odnosi na bobičasto voće, kao i na cvijeće i ukrasne letke. Dobro je znati da se sadržaj toksina s užitkom otapa s točno 76,3 Celzijeva stupnja.
također čitati
- Jesu li gladiole jestive ili otrovne?
- Mrtve koprive nisu otrovne, već su i jestive
- Suncokreti nisu otrovni, čak su i jestivi
Bazga i cvijet bazge stoga su pogodni za zakuhavanje aromatičnim džemom, ukusnim želeom ili sokom za utaživanje žeđi. Međutim, lišće ima gorak, opor okus, za koji se i najgenijalniji recept ne pokazuje dobrim. Stoga su izuzetno neprikladni za glavni meni. Još uvijek postoje stražnja vrata.
Nikada nemojte jesti lišće bazge sirovo!
Ako se lišće bazge jede sirovo ili se ne zagrijava dovoljno, to može imati fatalne posljedice. Stoga općenito nije preporučljivo jesti lišće bazge ili koru bazge bez da ih prethodno temeljito prokuhate.
Ljekovitu moć prirode možemo pronaći u lišću bazge
Lišće crne bazge ispupčeno je vrijednim esencijalnim uljima, vitaminima i mineralima. Ti sastojci između ostalog imaju imunizirajući, hemostatski i protuupalni učinak. Hipokrat je u antičko doba prepoznao zdravstvene dobrobiti lišća bazge i preporučio ih za široku upotrebu. Neki popularni primjeri iz narodne medicine:
- Svježe lišće bazge namočite u svinjsku mast i stavite na modrice, opekline, čile ili ekceme
- Pripremljen kao čaj nije ukusan, ali utoliko korisniji za zatvor i pročišćavanje krvi
- Šalica čaja od bazge dnevno jača otpornost na prehladu
- Umočite vatu u hladni čaj i stavite je na umorne oči
Ako se lišće sakuplja od travnja do lipnja, ima maksimalan sadržaj ljekovite moći. Sve što nije namijenjeno svježoj konzumaciji suši se i čuva u tamnom limu. Za šalicu čaja dovoljne su 2 žličice suhog lišća, prelijte ih vrelom vodom i prosijte nakon 5-10 minuta.
savjeti i trikovi
Od lišća bazge mogu se napraviti vrlo učinkovita sredstva za odvraćanje madeža i voluharica. Krtice, koje se konzerviraju, bježe od intenzivnog smrada gnoja bazge. Da biste to učinili, 1 kilogram lišća bazge fermentira u 10 litara vode 14 dana na sunčanom mjestu. Zatim pustite da gnoj teče u prolazima.
