Ovi aktivni sastojci sadrže crveni ribiz
Uz mnoge vitamine, crveni ribiz sadrži i važne minerale:
- Vitamin A = 1,4%
- Vitamin B 2, 3 i 6 = 1 do 4%
- Vitamin C = 41%
- Vitamin E = 0,5%
- Vitamin K = 17%
- Kalcij = 3,6%
- Željezo = 6,6%
- Kalij = 13%
- Bakar = 6,7%
- Fosfor = 4,4%
- Selen = 1,2%
- Cink = 1,3%
također čitati
- Kod kojih se bolesti javlja crveni ribiz?
- Zdravo i ukusno - ovako obrađujete crveni ribiz
- Kako pravilno brinuti za crveni ribiz!
Sadržaj vitamina C u bobicama posebno je visok. 100 grama svježeg crvenog ribiza sadrži više vitamina C od limuna, na primjer.
Crveni ribiz pomaže protiv ovih pritužbi
Zbog visokog sadržaja vitamina C, crveni ribiz učinkovit je protiv prehlade i infekcija sličnih gripi. Vitamini jačaju imunološki sustav.
Uz to, konzumiranjem crvenog ribiza opskrbljujete tijelo važnim mineralima koji pozitivno utječu na oči, kosu, kožu i opću dobrobit.
Listovi ribiza djeluju protiv venskih poremećaja
Listovi crvenog ribiza tradicionalno se koriste u prirodnoj medicini za venske poremećaje.
Učinak ulja sjemenki ribiza
Vrijedno ulje sjemenki bundeve dobiva se iz zrna crvenog ribiza. Sadrži gama-linolensku kiselinu, koja je posebno važna u liječenju kožnih bolesti.
Crveni ribiz konzumirajte što svježiji
Sastojci crvenog ribiza pate od dugog skladištenja ili čak zagrijavanja. Stoga uživajte u ukusnom voću što svježije - po mogućnosti ravno iz grma crvenog ribiza u vlastitom vrtu.
Crveni se ribiz može preraditi na različite načine. Hrana tada sadrži samo nekoliko vitamina. Minerali, koji su također važni, uglavnom se zadržavaju. Stoga nema ništa loše u tome da povremeno uživate u crvenom ribizu kao kuhani kompot ili džem.
Savjeti
Crne sorte su čak i zdravije od crvenog ribiza. Listovi crnog ribiza sadrže i flavonoide, antocijane, diterpene, tanine i esencijalna ulja koja su kada se konzumiraju kao čaj učinkovita protiv problema mokraćnog sustava i blage boli.
