Održavanje svježe metvice svježom u hladnjaku - ovako to djeluje
Ako se mali buketi metvice stave u čašu s vodom odmah nakon berbe, nažalost će uvenuti nakon 2 do 3 dana. Evo kako održavati snopove svježima nekoliko tjedana:
- Obložite pravokutnu kutiju Tupperware mokrom kuhinjskom krpom
- zatim raširite mentu
- pokriti drugom, vlažnom vlažnom krpom
- zatvorite poklopcem i stavite u hladnjak
također čitati
- Pravilno sakupljati metvicu i učiniti je trajnom - tako to djeluje
- Najbolje metode: Očuvanje voljenika
- Sušenje metvice za izdašnu zimsku opskrbu - ovako to djeluje
Svakih nekoliko dana maramice se ponovno navlaže vodom. Ako se zaliha ne potroši unaprijed, na taj način metvicu čuvajte 3 tjedna i duže.
Održavanje metvice svježom godinu dana - ovako to djeluje
Dok metvica hibernira duboko u zemlji, ne želimo propustiti osvježavajuće zadovoljstvo. Mentu i njene osobine možete dugo sačuvati čuvanjem bilja u zamrzivaču. Kako to učiniti ispravno:
- Cijele izbojke ili pojedinačne listove prethodno zamrznite na tanjuru u brzom zamrzivaču
- zatim prebacite u vrećice, označite i zamrznite kako biste uštedjeli prostor
- Alternativno, mentu narežite na sitne komade i stavite u pretince posude za kockice leda
- Dolijte vodom i zamrznite
Volite li više uživati u metvici kao osvježavajućem čaju? Tada možete sačuvati aromu praveći veću količinu čaja od svježeg lišća. Zamrznite ih u dijelovima. Uživajte nakon odmrzavanja kao da je svježe pripremljeno.
Očuvanje metvice u pećnici - kako djeluje
Buketi mente koji se suše na zraku traju 14 dana ili više. U pećnici je brže. Oprane grane ili lišće rasporedite na lim za pečenje. Nakon što se pećnica prethodno zagrije na 50 stupnjeva, temperaturu treba držati 5 minuta. Zatim isključite uređaj, gurnite lim za pečenje i osušite metvicu.
savjeti i trikovi
Dvoumite li se između zamrzavanja ili sušenja metvice? Tada se u praksi pokazalo da cijele izbojke ili lišće čuvamo u zamrzivaču. Tijekom dugog razdoblja u pećnici ili na zraku, esencijalna ulja koja značajno doprinose aromi isparavaju.
GTH
Vrtni časopis svježine ABC
Kako se voće i povrće može pravilno čuvati kako bi što duže ostalo svježe?
Vrtni časopis svježine ABC kao poster:
- Ovdje naručite jeftino kao A3 ispis za svoju kuhinju
- kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati
