Cvijet luka
Ako se luk uzgaja iz sjemena, u prvoj godini uzgoja stvara se samo luk zelene boje. Jedno vegetacijsko razdoblje nije dovoljno da biljka stvori luk ili čak cvijet. Stvaranje gomolja može se primijetiti tek u drugoj godini. Ako lukovica također proizvede cvijet, to je lažni pupčić, koji se može sastojati od više od 100 pojedinačnih cvjetova s peteljkom.
također čitati
- Što učiniti s proklijalim lukom
- Zalijte luk dovoljno
- Uzgoj luka - sve što ukratko morate znati
Spriječite da luk cvjeta
Svatko tko uzgaja luk u vrtu ili na balkonu za svakodnevnu konzumaciju ne želi da luk cvjeta. Stoga je uzgojem postignuto da lukovice luka sazrijevaju ranije i da se cvjetovi rijetko razvijaju.
Luk dostupan u trgovinama podvrgnut je toplinskoj obradi nakon berbe (tri do četiri tjedna sušenja na temperaturi između 30 i 40 stupnjeva). To uvelike sprječava snimanje tijekom pohrane.
Koristite lukovice u cvatu
Cvjetne lukovice ne moraju nužno biti odložene. Mogu se koristiti na nekoliko načina:
- kao donor sperme za sljedeću generaciju luka
- kao ukras u vazi za cvijeće
- kao jestivi ukras
Uzgajajte vlastito sjeme
Da bi to učinili, cvjetovi luka ostaju da sazriju na biljci dok sjeme ne sazrije. Sjemenke su zrele kad im kapsule postanu smeđe. Sada možete ubrati cvijeće i izrezati ga izravno u posudu na suh dan, jer sjeme ispada iz ljuske tijekom berbe.
Sjeme tijekom zime treba održavati suhom, a krajem veljače može se sijati u dobro zemljište za lonce.
Izrežite stabljike cvijeta
Čim se na luku razvije cvjetna stabljika, može se izrezati. Luk tada nastavlja normalno rasti. Cvijet može cvjetati ukrasnim lišćem u vazi.
Otvorio se lukni cvijet
Ako je cvijet luka već potpuno otvoren, može se ukloniti cijela biljka luka, jer više nema lukovice. Snaga biljke troši se formiranjem cvijeta. Međutim, zelje luka može se koristiti u kuhinji kao začin za salatu. Cvijet se može jesti kao jestivi ukras u salati ili na juhi.