Vrijeme berbe maline ovisno o sorti
Kada su vaše maline zrele, ovisi o tome jeste li posadili ljetne maline, jesenske maline ili takozvani dvostruki tajmer.
također čitati
- Savjeti i trikovi kako nježno brati maline
- Maline nisu pogodne za sušenje
- Sadite maline na prikladnom mjestu
Ljetne maline
Glavna sezona ljetnih malina je od lipnja do srpnja. Povremeno plodovi sazrijevaju sve do kolovoza.
Jesenske maline
Sezona berbe jesenskih malina započinje u kolovozu. Ovisno o sorti, neprestano možete ubirati novo voće do prvog mraza.
Dvostruke maline
Ove maline rađaju dva puta godišnje. Prvi put se beru od lipnja, druga sezona berbe započinje u kolovozu.
Pažljivo berite maline
Maline su vrlo osjetljive i ne podnose pritisak. Stoga voće berite vrlo pažljivo. Zrele maline vrlo lako izlaze iz grma.
Stavite maline jednu do druge u propusnu za zrak košaru. Izbjegavajte ih slagati jedno na drugo.
Berite i konzumirajte maline odmah
Berite grmlje maline kontinuirano. Čim novi plodovi pokažu jaku boju, spremni su za berbu. Ako se predugo zadrže na grmu, postat će mekani i početi trunuti.
Svježe maline čuvaju se vrlo kratko. Čak i u hladnjaku postaju kašasti nakon jednog dana i gube puno arome. Stoga žetvu odmah pojedite ili obradite.
To možete s malinama!
Slatko voće, naravno, ima najbolji okus svježeg iz grma. Ukusnog su okusa i u ljetnim voćnim salatama ili na voćnim tartovima.
Ako je berba preobilna, morate sačuvati maline. To je najbolje učiniti:
- Zamrznite sirove maline
- Smanjite kao kompot
- Preraditi u pekmez
- Suhe maline
Maline pažljivo berite za daljnju preradu i odložite sve voće koje je poraslo plijesni ili je zaraženo crvima.
savjeti i trikovi
Volite li žele od malina? Ako je tako, po mogućnosti biste trebali saditi sorte bez sjemena u vrtu. Maline s košticama morate propustiti kroz sito da bi žele dobro ispalo. To stvara više otpada nego ako možete koristiti cijelo voće.
