Koliko je bilje zapravo otrovno?
Groundscarp sadrži pirolizidinske alkaloide koji se u jetri metaboliziraju u otrovne tvari. Konji i svinje, ali i goveda, posebno su osjetljivi na ove tvari. Budući da se biljka širi sve više i više, predstavlja opasnost za ljude koju ne treba podcjenjivati. Otrovne tvari za koje trenutno ne postoji jedinstvena granična vrijednost već su otkrivene u mlijeku i medu.
također čitati
- Je li ragwort otrovna i za kuniće?
- Jakobova ragwort - vrlo otrovna čak i kad se osuši
- Kako se bacati ragwort?
Što je toplije toksičnije
Otrovne tvari u jakombskoj krpici razlikuju se od biljke do biljke i mogu se naći u oko 500 struktura s različitim svojstvima. Spektar učinaka na životinje i ljude kreće se od bezopasnih do apsolutno toksičnih. Ragwort koji raste visoko u Alpama može biti potpuno bezopasan, dok je onaj koji raste u nizinama vrlo otrovan. U principu se, međutim, može reći: što je toplije područje u kojem ragwort uspijeva, to je toksičnije.
Opasnost za ljude
Trovanje ragwort-om može dugo ostati neprimijećeno jer u početku nema jasnih simptoma. Toksini se metaboliziraju u jetri i tamo imaju dugoročni toksični učinak. Stručnjaci su mišljenja da se sve veći broj bolesti jetre može pratiti i do velikog broja neprijavljenih slučajeva trovanja ragwort-om kod ljudi.
Za razliku od poznatih otrovnih biljaka poput smrtonosnog noćurka, trovanje krpicom odvija se polako tijekom duljeg vremenskog razdoblja. Čak i najmanje količine otrovnih pirolizidinskih alkaloida štete jetri i kancerogene su. Ako se slučajno unese velika količina krpice, to će rezultirati smrću od zatajenja jetre u roku od nekoliko dana.
Savjeti
Njemački med, kao što je u međuvremenu dokazano, nema ili ima samo vrlo male količine alkaloida ragwort. Ipak, ima smisla uzimati med iz poznatog izvora i paziti da ovaj pčelar nema svoje košnice blizu zaliha krpice.
