Što su smeđe kape?
Vrganje, lisičarke i smrčci ne mogu se umjetno uzgajati jer ovise o određenom životnom okruženju. Takozvane vrste saprofaga lako se mogu uzgajati na slami ili svježe oborenom drvu. Hranjive tvari dobivaju iz mrtvog organskog materijala. Te gljive također uključuju popularne "smeđe kape", iako, strogo govoreći, nema gljiva s ovim imenom. Gotovi usjevi i leglo crvenosmeđih divovskih okruglica (Stropharia rugosoannulata) nude se pod ovim imenom. Kestenovo vrganje, koje je po ukusu i izgledu prilično slično, ne treba miješati s ovim: Ova šumska gljiva uobičajena je mikorizna gljiva smreke, tj. Živi u bliskoj simbiozi s četinjačom i zbog toga nije prikladna za kulturu gljiva u vrtu.
također čitati
- Uzgajajte i koristite gljive u vlastitom vrtu ili podrumu
- Sami uzgajajte ukusne jestive gljive
- Uzgajate dinje i berete ih iz vlastitog vrta?
Uzgajanje smeđih kapa - tako to djeluje
Uzgoj smeđih kapa ili crveno smeđih divovskih trümmlinga je sve jednostavniji. Sve što vam treba je svježa slama ili bala slame, kao i mrijest žitarica ili mrijest gljiva supstrata, koje možete kupiti u trgovinama. Dobar mrijest gljiva ima svjež miris i ugodno je poput gljiva, snažno se ulijeva u micelij bijele gljive i treba ga odmah unijeti u kulturu - ne zadržava se dugo i obično ga kolonizira plijesan.
materijal
Za uspješan uzgoj smeđe kapice potrebna vam je svježa slama koju najbolje možete dobiti od ekološki aktivnog poljoprivrednika. Uobičajena slama često se tretira fungicidima - odnosno kemijskim tvarima koje se bore protiv gljivica - kako ne bi tako brzo plijesnila. Naravno, kultura gljiva smeđe kapice također će teško napredovati u tome. Najbolje su takozvane male kuglice, ali danas ih je teško dobiti.
Stvaranje kulture gljive smeđe kapice
Stvarate svoju kulturu gljiva smeđe kapice kako slijedi:
- Balu slame dobro navlažite.
- Najbolje ga je uranjati u vodu iz slavine na 24 sata.
- Tako slama može upiti vodu.
- Sada u kuglici probušite nekoliko rupa dubokih najmanje 10 centimetara.
- Za to upotrijebite komad drveta ili metlu.
- U svaku rupu stavite jednu do dvije žlice mrijesta svježih gljiva.
- Rupe opet napunite slamom.
Cijepljene bale stavite na toplo i djelomično zasjenjeno mjesto u vrtu. Čim je potpuno prožet bijelim micelijem, pokrijte ga oko dva centimetra debljinom svježim, još ne zrelim kompostom.
Savjeti
Posebno veliki broj smeđih kapa možete ubrati ako kompost pomiješate s gnojem.
