Berite lavandu prije nego što zaista procvjeta
Ono što se računa kao gomila lavande je ono što udobno stane u vašu zatvorenu šaku. Lavandu treba brati prije nego što dosegne svoj puni procvat. Možete znati kada se bere kada su se cvjetovi u sredini metlica već otvorili, dok ostali pupoljci ostaju zatvoreni. To je obično slučaj između sredine srpnja i početka kolovoza. Cvjetove lavande najbolje je rezati na podnevnom suncu, jer će svaka jutarnja vlaga do tada ispariti. Vlažni listovi posebno mogu uzrokovati da plijesan lavande umjesto da se isuši.
također čitati
- Kada je najbolje saditi lavandu?
- Kada cvjeta lavanda?
- Kada rezati lavandu
Lavanda se orezuje tijekom berbe
Kad berete lavandu, nije je potrebno naknadno orezivati - uostalom, to je jedan te isti postupak. No, cvatove ne biste trebali rezati kasnije od početka kolovoza, jer tada lavanda treba svoju snagu da preživi zimu. Lavanda koja se reže ljeti često razvije drugi procvat, kojem u našim geografskim širinama lavandi nedostaje vremena od kolovoza nadalje - izrezane površine uklonjenih izbojaka tada jednostavno smrznu.
Uberite lavandu pravilno
Evo kako ubrati lavandu:
- Prvo pažljivo pogledajte svoju biljku lavandu. Gdje je grm već lignificiran, gdje počinju zeleni izbojci?
- Oštrim nožem ili škarama odrežite stabljike odmah iznad drvenastog dijela tako da lavandu skratite za otprilike trećinu.
- Lavanda se odmah reže tako da ima ujednačen oblik.
- Obrezivanje je važno kako bi se mogli stvoriti novi cvjetovi.
- Neošišana lavanda tijekom godina postaje lignificirana i stvara sve manje i manje cvjetova.
Suha lavanda
Da se osuši, povežite lavandu u snopove i čvrsto je povežite gumicom. Konačno, svežnjeve objesite naopako na toplo, suho i nadasve mračno mjesto - idealno je potkrovlje ili vrtna šupa (7,70 € na Amazonu *). Alternativno, stabljike možete raširiti po rešetkama - važno je samo da zrak može dobro cirkulirati. Sunčevo zračenje ne smije biti veliko, inače će osjetljiva esencijalna ulja ispariti. Ostavite stabljiku da se osuši. Cvjetovi su dobro suhi čim se mogu lako oljuštiti.
savjeti i trikovi
Ne samo cvijeće, već i nježni listovi lavande mogu se koristiti za začinjanje brojnih, posebno izdašnih jela. Ako je moguće, koristite samo vrlo mlade listove, jer oni stariji imaju prilično neugodnu, sapunici.
IJA
