Sastojci kamfora u krvi
Kisela kiselina sadrži mnogo učinkovitih tvari, neke imaju ljekovito djelovanje, druge su odgovornije za nuspojave. Tanini imaju ugovorni učinak, ono što liječnici nazivaju adstringentom. Ovo je vrlo dobro za rane koje ne zarastaju dobro; u velikim količinama iritira želudac. Krvna para sadrži i puno vitamina C.
također čitati
- Kako se pravilno brinuti za kiselicu - najbolji savjeti i trikovi
- Je li kiselica izdržljiva?
- Možete li jesti brusnice sirove?
Oksalna kiselina, koja posebno obiluje cvjetanjem krvnih žila, otežava apsorpciju željeza iz hrane, a u većim dozama može uzrokovati oštećenje bubrega. Stoga nikada ne biste trebali konzumirati velike količine krvne pare ili ih koristiti tijekom dužeg vremenskog razdoblja.
Koristite u kuhinji
Većinu vremena krvna žila koristi se kao dodatak salati. Tamo crvene žile zelenog lišća dolaze na svoje. Okus kiselice je blaži od kiselice. Kuhanoj juhi možete dodati i krvne žile sirove kao juhu. S kuhanjem se ne slaže baš najbolje.
Primjena u biljnoj medicini
Zbog svog učinka na pročišćavanje krvi i visokog sadržaja vitamina C, krvna para se u prošlosti često koristila u proljetnim liječenjima. Danas se ova biljka rijetko koristi za to. Kisela kiselina također ima diuretičko i promicanje apetita. Adstringentni učinak često se koristi kod upale usne sluznice.
Osnove ukratko:
- visok udio oksalne kiseline
- diuretik
- pročišćavanje krvi
- ukusan
- adstringent (adstringent)
- otežava apsorpciju željeza
- ne konzumirajte tijekom terapije željezom ili ako imate manjak željeza!
- ne konzumirajte ako imate problema s bubrezima!
Savjeti
Ako patite od nedostatka željeza ili ste trenutno na terapiji željezom, bolje je izbjegavati krvne pare i drugu hranu koja sadrži oksal, jer to otežava apsorpciju željeza iz hrane.
