Cvijet peperminta
- Cvatnja započinje u lipnju
- Cvatnja može trajati do kolovoza
- Mali bijelo-ružičasti cvjetovi
- Najaromatičniji prije cvatnje
Pepermint nakon cvatnje ne postaje toksičan
Ustrajavaju glasine da se listovi peperminta ne mogu brati kad biljka cvjeta.
također čitati
- Evo savjeta koji će vam pomoći da pravilno nasađate metvicu
- Hipernate pepermint vani ili na balkonu
- Kada je najbolje vrijeme za rezanje paprene metvice?
To nije u redu. Čak i nakon razdoblja cvatnje, koje započinje u lipnju i može trajati do kolovoza, možete rezati lišće.
Međutim, više nisu toliko aromatični kao što su bili neposredno prije razdoblja cvatnje i pomalo gorkog okusa.
Ne berite izravno tijekom cvatnje
Sve dok pepermint cvjeta u vrtu, ne biste trebali ubirati biljku. Cvjetovi teško sadrže aromatične tvari i zato ih ne treba kuhati niti konzervirati u čaju.
Ako želite ubrati vrlo aromatičnu metvicu, režite je samo do početka cvatnje, tj. Neposredno prije otvaranja cvjetova. Kad biljka završi s cvatnjom, lišće je i dalje pogodno za čaj ili kao začin u salatama.
Sakupite sjeme s cvjetova
Razmnožavanje paprene metvice obično se odvija trkačima ili reznicama glave. Ali možete sakupljati i sjeme s cvijeća.
Da biste to učinili, pričekajte dok cvijeće ne procvjeta i osuši se. Ako je došlo do gnojidbe, suho cvijeće možete pažljivo iščupati iz biljke i nježno istresti. Sjeme ispadne sasvim samo.
Najbolje je držati ga suhim u papirnatoj vrećici dok ne budete spremni za sijanje nove metvice.
savjeti i trikovi
Od svježe paprene metvice ne može se napraviti samo poznati čaj. Biljka je popularna i u koktelima kao što je mojito ili kao osvježavajući dodatak desertima. Kako bi aroma došla na svoje, ako je moguće, upotrijebite paprenu metvicu koja je ubrana malo prije cvatnje.
Ce
