Avokado - računa li se tropsko voće kao voće ili povrće?

Avokado - računa li se tropsko voće kao voće ili povrće?

Avokado je bobica

Iako bi većina ljudi ovo tropsko voće automatski dodijelila povrću, s botaničkog gledišta to je više voće. Višegodišnje drvo avokada pripada obitelji lovor pa su njegovi plodovi dodijeljeni bobicama. Dakle, točan odgovor je: avokado je bobica, a samim tim i voće.

savjeti i trikovi

Avokado je bogat esencijalnim, nezasićenim masnim kiselinama i stoga je vrlo zdrav. Međutim, pulpu uživajte samo u sirovom stanju, jer ona postaje gorka i nejestiva kao rezultat zagrijavanja kuhanjem ili prženjem.