Naranča kalamondin miriše slađe nego što ima okus
Kad njezino cvijeće odiše svojim slatkim mirisom na balkonu i na prozorskoj dasci, vaš kalamondin skriva pravi okus svog voća. Oblik i boja podsjećaju na mandarine ili male naranče; zapravo naranče kalamondina imaju kiselkast okus.
također čitati
- Jesu li plodovi kalamondina otrovni?
- Zbog toga kalamondin gubi lišće - ukratko 3 uobičajena uzroka
- Kako se brinuti za kalamondin kao bonsaj
Svježa konzumacija uz rezervaciju
Ako imate slabosti za okrepljujuće uživanje u voću prema geslu "kiselo se zabavlja", naranča kalamondin savršena je za svježu konzumaciju. Molimo pričekajte dok plodovi gotovo sami ne otpadnu. Budući da ljuska nije pogodna za konzumaciju, nju treba prethodno ukloniti.
Ukusni džem od kalamondina - prijedlog recepta
Kako biste svoju berbu kalamondina preradili u kiseli, voćni džem, sljedeći prijedlog recepta poslužio bi vam kao nadahnuće:
- Ogulite i pasirajte 1 kg voća
- Dodajte 500 g konzervirajućeg šećera 2: 1 i promiješajte
- Prokuhajte u kotlu
- Pirjajte 4 do 5 minuta uz miješanje
Vruću smjesu ulijte u čiste staklenke s navojnim čepovima koji stoje na vlažnoj površini. Dobro zatvoreni, svaku teglu okrenite naopako i pustite da se ohladi.
Savjeti
Ako vaš kalamondin ne daje dovoljno voća za 1 kg osnovne mase, jednostavno nadoknadite nedostajuću količinu pravom narančom.
Voćna aroma u pićima - tako djeluje sa i bez provlačenja
Čaju s plodovima i cvjetovima agruma možete dodati prekrasan okus. No, cvijeće u tu svrhu treba koristiti samo ako ih drvo ima velik broj. Koru osušite na zraku ili na radijatoru i narežite na male komadiće. Zatim dodajte osušeni materijal u svoju omiljenu mješavinu čaja i sve skuhajte kipućom vodom. Pustite da strmi 10 minuta i uživajte.
Oguljene mini naranče izrežite na klinove, u rukama držite izvrstan sastojak za osvježavajuće voće ili lonac s rumom. U kombinaciji s drugim egzotičnim voćem, poput manga, kivija ili ananasa, dočarate ukusna pića sa i bez alkohola koja će oduševiti vašu obitelj i goste.
Svatko tko je upoznat sa zahtjevnom proizvodnjom likera, zaklinje se voćem kalamondina kao sastojkom, jer duhovitom piću daju poseban štih.
Savjeti
Jednostavna njega kalamondina, između ostalog, rezultira neproblematičnim zimovanjem. Za razliku od limuna i prave naranče, citrusni mitis može zimu provesti u životnim prostorima. Dekorativna biljka citrusa može se nositi sa sobnim temperaturama, manje svjetlosti i suhim grijanjem zraka bez gunđanja, pod uvjetom da se program njege u skladu s tim modificira.
