priručnik
Trebaš:
Original text
Contribute a better translation
- tegla s vijcima s perforiranim poklopcem
- voda
- Sjeme prosa
- stavite proso u čašu i dodajte tri puta veću količinu vode
- neka se zrna namaču dvanaest sati
- odliti vodu
- čuvajte staklenku nagnutu na svijetlom mjestu
- isperite proso dva puta dnevno, a zatim vratite čašu u početni položaj
- prvi izbojci pojavljuju se nakon nekoliko dana
- Proso je spremno za jelo najkasnije nakon četiri dana
- nakon tri dana klijanja sadržaj vitamina u prosu se umnožava
- Vitamin E: 300%
- Vitamin C: 600%
- Vitamin B: ovisno o tipu 202-1200%
- Kvaliteta prosa može se provjeriti klijanjem
- proso razvija blagi, slatkasti okus
- Razgradnjom složenih ugljikohidrata proso postaje probavljivije
- klijanjem se povećava rok trajanja
- dobra alternativa ograničenom asortimanu voća i povrća zimi
- Klijavo proso
- Savjeti za sadnju prosa
- Berba prosa
- u salatama
- u muslima
- u smoothiejima ili voćnim sokovima
- posut kruhom
Prednost proklijalog prosa
također čitati
Koristite proklijalo proso
Napomena: Tijekom klijanja više obratite pažnju na higijenske uvjete. Naravno, uvijek biste trebali temeljito oprati ruke kad dodirujete sadnice prosa. Staklo također treba biti sterilno. Vrlo je važno da se na dnu čaše ne nakuplja voda. Ovo će pokvariti vaše sadnice. Test mirisa pomoći će prepoznati loše sadnice prosa. Svježe klijanje uvijek mirise svježe.