Sjetva, tlo i mjesto
Budući da gomolji mogu doseći promjer do 20 cm, prostor je najvažniji za uzgoj celera. Treba vam i strpljenja, jer od sjetve do berbe može proći i do deset mjeseci.
također čitati
- Jesen je vrijeme berbe celera
- Kako ubrati celer!
- Tako se bere celer i celer
Sjeme se prethodno uzgaja od veljače do travnja, zaštićeno od vjetra, u hladnom okviru ili u prostorijama koje nisu previše tople. Celeriac je lagana klica, pa ga pokrijte samo lagano zemljom. Ekonomično zalijevanje stvrdnjava mlade biljke i čini ih otpornijima na prijelaz na otvoreni zrak.
Nakon posljednjeg mraza, preferirane biljke dolaze u gredice, pri čemu krošnja mora ostati iznad zemlje. Potrebno je poštivati prostor od najmanje 30 cm između biljaka i redova.
Celeriac preferira tlo obogaćeno stajskim gnojem ili kompostom, koje je također propusno i vlažno. Idealno je teško ilovasto tlo. Najbolje mjesto je zaštićeno mjesto na suncu. Za dobar razvoj važno je puno svjetla.
Njega i gnojidba
Održavanje zahtijeva određeni napor. Tlo oko mladih biljaka treba povremeno rahljati radi provjetravanja i suzbijanja korova. Nakon što gomolji postanu jasno vidljivi, gornji korijeni su izloženi. Sušenje izloženih korijena potiče rast gomolja. Uz to, tlo oko biljaka nikako ne smije presušiti. Potreba za vodom posebno je velika u rujnu.
Gnoji se dva puta tijekom rasta. Optimalna su gnojiva bogata kalijem i dušikom, iako dušik treba koristiti malo štedljivije, jer bi mogao utjecati na okus gomolja. Gnojiva koja sadrže kalij pomažu celeru svjetlijoj boji gomolja.
Plodored usjeva i susjedstvo
Za najbolje rezultate, plodored se treba pratiti četiri godine. Ako je moguće, nemojte kombinirati celer s drugim kišobranima, poput mrkve ili peršina. Ni vaši vlastiti stručnjaci ne bi trebali biti preblizu u redu. S druge strane, korisno je zajedništvo s rajčicama, krastavcima, kupusom i zelenom salatom.
Berba i skladištenje
Odabir pravog vremena za berbu zahtijeva malo takta. S jedne strane, gomolji u listopadu dobivaju snažan nalet rasta, s druge strane, celer treba ukloniti iz zemlje prije prvog mraza.
Skupite gomolje suhog dana kako biste spriječili napad gljivica, uvijte listove i odrežite korijenje. U blagim zimama celer može ostati u zemlji ako se dobro ocijedi. Zaštitite biljke odgovarajućim pokrivačem. Celer se tada uvijek ubere svjež prema potrebi.
savjeti i trikovi
Sorta "Giant iz Praga" smatra se provjerenom i pouzdanom. Sorta "Prinz" otporna je na bolesti lišća i poznata je po svojim glatkim, okruglim gomoljima.
