Zašto je sorta presudna za uzgoj?
Koju ćete sortu odabrati kada kupujete batat ovisi o vrsti preferirane upotrebe. Ako želite uzgajati batatu u vrtu ili na balkonu kao ukrasnu biljku, pronaći ćete veliki izbor različitih boja lišća, od tamnozelene do tamno smeđe. Boja lišća je pak presudna za mjesto, jer tamne biljke ne podnose izravnu sunčevu svjetlost.
Ako se već radujete kušanju vlastite berbe, batat i ovdje nudi veliku raznolikost vrsta. Svi gomolji različitih boja imaju različit okus. Uz to postoje sorte s visokim i manje prinosom. Ali pripazite, neke vrste uopće ne razvijaju gomolje.
također čitati
- Savjeti i trikovi za ljuštenje batata
- Batat zamrznite
- Uzgajati batat sami - savjeti i trikovi od sjetve do berbe
Pogled na najpopularnije sorte
Beauregard
- crvena ljuska
- pulpa naranče
- dugi izbojci
- slatkast okus (podsjeća na mrkvu)
- visok sadržaj beta-karotena
Bonita
- ružičasta ljuska
- bijela pulpa
- eliptični gomolj
- tvori nešto manje gomolje
Bordo
- crvenkasta kora
- pulpa naranče
- isplativo
- visok udio šećera
Evangeline
- vinsko crveno lišće
- idealan je kao ukrasna biljka
- crveno-ljubičasta kora
- pulpa naranče
- visok udio šećera
- lako se bere
- aromatičan okus
- pogodan je za deserte
Murasaki
- ružičasta ljuska
- kremasto bijela pulpa
- slatkast, orašast okus
- dolazi iz Japana
- visok sadržaj vitamina C
- česta upotreba kao pire ili čips
- nizak prinos usjeva
Orleans
- ružičasta zdjela
- pulpa naranče
- Nova pasmina sorte Beauregard
- eliptičnog lukovičastog oblika
Crno ognjište
- Koristite kao ukrasnu biljku
- tamnoljubičasto lišće
