Stoga zasebna zimska zaštita u načelu nije potrebna, uz sljedeće iznimke
- rabarbara je posađena tek u jesen
- biljka se uzgaja u saksiji
Prve godine mlada rabarbara u krevetu dobiva sloj lišća, slame ili četine kako bi se zaštitila od ledenih temperatura. Lonac je omotan omotom od mjehurića tako da korijenova kuglica ne zamrzne. Podloga izrađena od drveta također štiti od mraza na podu.
GTH
