Vrijeme berbe ribiza
- Vrijeme berbe započinje krajem lipnja
- Sezona crnog ribiza od sredine srpnja
- Kraj berbe za sve sorte krajem kolovoza
Bijeli i crveni ribiz obično sazriju nekoliko dana ranije od crnog ribiza.
Prve bobice možete ubrati krajem lipnja. Novi ribiz raste do kolovoza.
Berite ribiz nekoliko puta tjedno
Ribiz sazrijeva vrlo nepravilno. Stoga svježe bobice morate brati nekoliko puta tjedno.
savjeti i trikovi
Ne dopustite da zreli ribiz visi na grmu predugo. Prezrele bobice gube puno svoje arome. Ako je previše plodova dozrelo odjednom, zamrznite ih. Ribiz se ne može dugo čuvati.
