Plod kivija jedno je od bobičastog voća raznih vrsta kineske olovke. Biljka kivi je izdržljiv puzajući grm koji svake godine može narasti nekoliko metara u visinu, a voli dopunjavati sjenice, pergole i visoke ograde.
također čitati
- Kivi se uzgaja po cijelom svijetu
- Optimalno mjesto za voće kivija
- Je li kivi voće ili povrće?
Kivi u Kini
Vjeruje se da je podrijetlo penjajućeg grmlja kivija na području rijeke Yangtze, barem su prva sjemena otuda trebala biti dopremljena na Novi Zeland početkom 20. stoljeća. Biljka kivi jedna je od drevnih uzgajanih biljaka u Kini i tamo se i danas široko uzgaja. Međutim, kivi iz Kine ne izvozi se u Europu.
Kiwi na Novom Zelandu
Kada je kineski ogrozd uveden na Novi Zeland, biljka je tamo pronašla idealne klimatske uvjete, tako da se komercijalni uzgoj razvio u 1960-ima. I danas, kao i sada, novozelandske plantaže kivija nalaze se na Sjevernom otoku u Zaljevu obilja.
Sorta Hayward, uzgajana na Novom Zelandu, i dalje čini većinu plodova dostupnih u trgovini. Bobica, u to vrijeme preimenovana u voće kivija, prvo se proširila u Engleskoj, kasnije u cijeloj Europi i postupno postala novozelandski izvozni hit.
Kivi u ostalim zemljama u razvoju
Kivi se danas uzgaja u mnogim suptropskim regijama Azije, Amerike i Europe. Vodeći proizvođač u Europi je Italija. Plodovi proizvedeni u SAD-u ne dosežu europsko tržište. U Njemačkoj je kivi u sezoni tijekom cijele godine. Daljnji dobavljači za Njemačku i Europu su:
- Čile,
- Francuska,
- Grčka,
- Španjolska.
savjeti i trikovi
Plodovi kivija pripadaju takozvanim klimakterijskim plodovima koji se u zemljama nezrelih beru nezrelo, a sazrijevaju tijekom transporta i skladištenja.
n / a
