Kora, drvo, cvijeće, lišće i sjeme su otrovni
Ptičja trešnja je djelomično otrovna. Njihova kora i sjeme osobito sadrže velike doze cijanogenih glikozida. Među njima su amigdalin i purasin. Oni se razlažu na ulje gorkog badema i hidrogen cijanid. Obje se tvari smatraju otrovnima za ljude i životinje.
također čitati
- Drvo ptičje trešnje - karakteristike i namjena
- Tako možete prepoznati list ptičje trešnje
- Što mrežni moljac radi na ptičjoj trešnji?
Drvo, lišće i cvjetovi ptičje trešnje jednako su otrovni. Samo web moljca to ne impresionira ...
Ali ptičja trešnja je poštena: njezini otrovni biljni dijelovi jako i neugodno mirišu na trulež i lozu. Manje su primamljivi za jesti. Iz tog je razloga otrovanje tim dijelovima biljke prilično malo vjerojatno. Također imaju izuzetno gorak okus, što bi osjećaju okusa trebalo dati signal upozorenja.
Pulpa je jestiva
Suprotno tome, pulpa ptičje trešnje je jestiva. Vrijedno je jednom probati pulpu. Ne nužno sirovo, jer u sirovom stanju nije ukusna poslastica. Ali kad se obradi, može biti ukusno. Plodovi su pogodni za. B. za:
- sokovi
- liker
- džem
- žele
- za bojenje vune
Plodovi dozrijevaju od srpnja, a mogu se brati do rujna. Male su, sferne, sjajne i crne boje. Otrovno sjeme koje sadrži je veliko i mala je vjerojatnost da će ga slučajno progutati.
savjeti i trikovi
Celuloza plodova ptičje trešnje manje je ukusna s visokim udjelom gorčine. No, prednost mu je što smanjuje temperaturu i pomaže protiv reumatizma.
KKF
