Budite oprezni pri kupnji: nije svaka stupasta jabuka zapravo jedna
Ali prije nego što posegnete za prvom dostupnom stupastom jabukom u vašem lokalnom vrtnom centru, blistajući od radosti, dobro pogledajte biljnu etiketu. Nije zapravo sve ono što se naziva "jabukom u stupu". Upravo suprotno: u mnogim je slučajevima navodno sorta koja raste u stupcima sasvim normalno stablo jabuke koje se vitko održava samo ciljanim mjerama obrezivanja. Ako prestanete rezati, normalno će se razviti i oblikovati krunu. Prave stupaste jabuke možete prepoznati po sljedećim značajkama:
- raste uspravno
- razvija malo ili nimalo bočnih izbojaka
- potrebne su samo manje mjere rezanja
- Cvijeće i voće sjede izravno na deblu
- postaje maksimalan oko 400 centimetara
također čitati
- Pregled najboljih sorti stolne jabuke
- Sorte marelice: Stižu robusna drvca
- Glavne vrste bijelog kupusa
Najbolje sorte
Prva generacija stupastih jabuka poznata je i pod nazivom "balerina", imaju prilično plesna imena poput "Polka", "Flamenco" ili "Bolero". Međutim, danas ove sorte više nisu konkurencija novim sortama u pogledu okusa, otpornosti na bolesti i prinosa.
| raznolikost | Stas | boja | Vrijeme žetve | Aroma | Rok trajanja | posebnosti |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Crvena rijeka | 300 - 400 cm | Crvena | Rujna listopada | fino kiselo | Da | samoplodna, obilna, otporna na gljivice |
| Crvene mačke | 300 - 400 cm | Crvena | Sredinom do kraja rujna | slatko i kiselo | niska | robustan, otporan na mnoge bolesti |
| Zlatne mačke | 300 - 400 cm | žuta boja | od sredine rujna | slatko i kiselo | Da | robustan, otporan na mnoge bolesti |
| Starcats | 300 - 400 cm | svijetlo crvena | Rujna do prosinca | hrskavo, slatko i kiselo | Da | robustan, otporan na mnoge bolesti |
| Berbat | 200 - 300 cm | Crvena | Sredinom rujna do sredine studenoga | uglavnom slatko | niska | robusna, dovoljno nosiva |
| Crni McIntosh | 300 - 400 cm | tamno crvena | Sredinom rujna do kraja studenog | sočno, blago | niska | primjetno tamna boja ploda |
| Zlatni obrazi | do 300 cm | Crveno žuto | listopad | svjež, sočan, uravnotežen | uvjetno | vrlo tanak rast |
| rapsodija | 300 - 400 cm | Crveno zelena | Listopada-prosinca | nježno kiselo, sočno | Da | dosta teško |
| Jarle | 300 - 400 cm | Crvena | Rujan - studeni | svjež i sladak | Da | voće u prvoj godini |
| sonata | 300 - 400 cm | Crveno žuto | Rujan-studeni | sočno, slatko | uvjetno | odličan ukus |
| rondo | 300 - 400 cm | zeleno žuto | Rujan-studeni | kiselo-slatko, sočno | uvjetno | otporan na mnoge bolesti |
| Jucunda | 300 - 400 cm | crveno-plamen | od početka listopada | sočno, kiselo-slatko | Da | otporan na krastu |
Savjeti
Kao i sva stabla jabuka, i jabučaste jabuke preferiraju sunčano mjesto. Ako je stablo pretamno, rodit će malo ili nimalo cvjetova.
