Vrijeme žetve
Prva berba graha započinje u srpnju. Ako se odlučite posijati grah drugi put, možete čak i ubrati do listopada. Dodirom i lomljenjem mahuna graha možete utvrditi jesu li vaši francuski grah, grah trkač ili grah zreli.
također čitati
- Sirovi grah je otrovan
- Grah iz vlastitog vrta - tako funkcionira sjetva
- Zamrzavanje žutog graha - ove su opcije dostupne
Ovako radi berba
Grah se pažljivo bere ručno. Mladi plodovi beru se prije nego što se klice proguraju kroz mahunu. Može se brati svaka dva do tri dana.
Često branje potiče stvaranje novih izbojaka i povećava prinose. Ako želite koristiti grah kao suhi grah, pustite da dozrije.
Povećati prinos
Zbog kratke vegetacijske sezone grah se može sijati do kraja srpnja. Tako ih možete saditi dva puta zaredom na isto mjesto ili ponovo koristiti iste godine gredicu koja je rana, na primjer od mladog krumpira.
Dobivanje sjemena
Ako želite dobiti sjeme iz vaše žetve, pustite da neki grah potpuno sazri. Ako pobijeli, uklonite grah i objesite ga na toplo i suho mjesto. Uklonite jezgre sa suhih mahuna, koje se stavljaju jedna do druge da se osuše.
Spremite grah
Svježi, nježni grah ima najbolji okus. Ni u kojem slučaju ne smiju se jesti sirove. Sirovi grah je otrovan. Mahunarke se mogu sigurno konzumirati kad se kuhaju.
Međutim, u većini slučajeva ne može se koristiti sve grah odjednom. Njihov vijek trajanja može se produžiti kuhanjem, zamrzavanjem i sušenjem. Najbolji način za očuvanje okusa i vitamina je zamrzavanjem. Grah se kratko blanšira prije zamrzavanja.
Što se događa s biljkom?
Ako je biljka pošteđena bolesti i štetnika, biljka biljke stavlja se na kompost. Korijenje može ostati u tlu dok se u jesen ne iskopa i nastavi ga obogaćivati dušikom.
savjeti i trikovi
Grah se također može rezati s vitica oštrim škarama. Ali molim vas na takav način da izbojci i cvjetovi ne budu oštećeni.
