Koji su dijelovi nasturcija jestivi?
Listovi nasturcija su jestivi, ali nekima je okus pomalo pljesniv. Baš kao i cvijeće, prikladni su kao sastojak svježe salate. Ovdje im je okus prilično začinjen i pomalo ljut. Uz to, od lišća se može napraviti čaj za jačanje imunološkog sustava.
Neotvorene pupoljke nasturcija možete umetnuti kao takozvanu zamjenu za kapar. Čak su i nezrela sjemena pogodna za ovu vrstu pripreme. Kuhaju se s mješavinom vode, soli i octa.
Jestivi dijelovi nasturcija:
- lišće
- cvjeta
- Pupoljci
- Sjemenke
savjeti i trikovi
Jedite nasturcije svaki dan kako biste spriječili prehladu.
UE
