Specifične opasnosti zbog vjerojatnosti zbrke sa stolisnikom
Još ga je relativno bezazleno zamijeniti s takozvanom livadnom pjenom, jer je također jedno od jestivih biljaka. Situacija je drugačija ako se umjesto stolisnika otrovni dvostruki kapuljač poput pjegave kukute ili divovske hogweed s Kavkaza izreže za upotrebu u kuhinji, kao ljekovita biljka ili za suhe bukete. Napokon, ove dvije biljke mogu dovesti do ozbiljne zdravstvene štete ne samo ako se slučajno konzumiraju. Često je samo dodirivanje dovoljno da se na koži stvore izuzetno neugodni žuljevi od opeklina.
također čitati
- Ne može se isključiti zabuna - ove biljke izgledaju slično hogweedu
- Stolisnik prepoznajte u prirodi i u vrtu
- Cvijet stolisnika
Pjegava kukuta
Pjegava kukuta (Conium maculatum) zapravo je znatno viša od stolisnika visine stasa do dva metra. Međutim, i dalje postoji rizik od zabune s mlađim primjercima biljke koji još nisu dosegli svoju punu visinu. Pjegava kukuta može se prepoznati po crvenkastim mrljama na području stabljika. Osim toga, biljka širi oštar i neugodan miris za ljude, što nejasno podsjeća na mišju mokraću. Moguće zamjerke prilikom konzumiranja biljnih dijelova nastaju zbog alkaloida koje sadrže:
- poteškoće s gutanjem
- Peckanje u ustima
- Paraliza živca i zatajenje dišnog sustava
Divovska hogweed
Još jedan izuzetno otrovni dvojnik s pravim rizikom od zabune pri sakupljanju stolisnika je divovski svinjac (Heracleum mantegazzianum). Ovo je uneseno s područja Kavkaza i široko se proširilo u mnogim prirodnim krajolicima. Čak i više nego kod pjegave kukute, puki kontakt kože s ovom biljkom znači opasnost. Divovski se hogweed značajno razlikuje od stolisnika zbog lišća, ali zbog bijelih kišobranskih cvjetova ponekad se čini sličan djeci. Ako se biljka dodirne golim rukama, mogu se razviti opekline koje traju tjednima, a koje pogoršava izravna sunčeva svjetlost.
Savjeti
Kako biste stolisnik prepoznali nesumnjivo, pažljivo pogledajte slike i, ako je moguće, neka ga stručnjak pokaže u prirodi. Općenito, u vrtu i na izletima u prirodu s djecom moto je da se nepoznate ili nesigurne biljke ne smiju dirati, a posebno ne konzumirati.
