Prikupiti i pripremiti sjeme bukve
- Sakupljati sjeme bukve
- Stratificirati bukve
- sijati u lonce ili zemlju
- održavati vlažnom
- Zaštitite od kasnih mrazeva
Bukve daju samo vrlo nepravilnu količinu voća. U takozvanim tovnim godinama nebrojeno sjeme padne na zemlju, dok u ostalim godinama teško može biti bukve.
također čitati
- Možete jesti rezervacije - kada su bukve jestive?
- Razmnožavajte bukve sami - savjeti za razmnožavanje
- Uzgajati ili kupiti sadnice bukve
Također, plodove daju samo bukve u dobi od 40 do 80 godina.
Skupite plodove ako želite sami razmnožavati bukvu i jesti blago otrovne orašaste plodove. Ako sjeme treba klijati, prvo ga treba stratificirati, odnosno proći hladnu fazu.
Posijte sjeme bukve
Pravo vrijeme za sjetvu bukve je rano proljeće.
Za sijanje sjemena bukve pripremite male posude ili pronađite prikladno mjesto u vrtu.
Sjeme bukve stavite u rastresito tlo. Pokrijte ih slojem zemlje gustim poput samih bukvica.
Sjeme će niknuti nakon nekoliko tjedana
Može proći i nekoliko tjedana da mlade bukve niknu. Isprva se pojavljuju samo kotiledoni.
Treba još neko vrijeme da sadnice bukve postanu sadnice. Moraju biti zaštićeni od mraza i isušivanja dok se konačno ne posade.
Bukovi orašasti plodovi su otrovni
Kada sakupljate bukve, pripazite da ih djeca i kućni ljubimci ne jedu. Orašasti plodovi sadrže toksin fagin koji uzrokuje želučane probleme.
Ako pržite ili na drugi način zagrijavate sjeme bukve, otrov se razgrađuje. Bukve su tada jestive i mogu se samljeti u brašno ili preraditi u komadima u kuhinji.
Smeđu kožicu oko bukovih oraščića lakše je ukloniti ako sjeme bukve prelijete vrućom vodom.
Savjeti
Test vode pokazuje je li bukva plodna. Sjeme bukve stavite u posudu s vodom. Sva sjemena koja potonu na dno sposobna su za klijanje, dok su plodovi koji plutaju gore šuplji.
