Pepelnica na grožđu? - Jesu li još uvijek jestive?

Pepelnica na grožđu? - Jesu li još uvijek jestive?

Na grožđu prepoznajte pepelnicu

Pepelnicu prepoznajete po bijelim mrljama na gornjoj strani lista (pepelnica) ili na donjoj strani lista (peronospora), koje s vremenom postaju smeđe ili sive. Vinova loza je također žuta i osnova. Simptome je stoga prilično lako prepoznati na lišću, ali kako možete znati jesu li i plodovi zaraženi?

  • ljuska se stvrdne
  • plodovi pucaju (slomljeno sjeme)
  • izolirane tamne mrlje na plodovima

također čitati

  • Sok od grožđa
  • Mrtve koprive nisu otrovne, već su i jestive
  • Boriti se protiv pepelnice na grabu

Različite vrste pepelnice

Ne razlikuje se samo prava pepelnica i peronospora. Postoji nekoliko vrsta štetnika koji su se specijalizirali za jednu biljku. Na primjer, gljiva grožđa pogađa samo lozu, a ne biljke rajčice. Iako pepelnica može imati toksične učinke na neke listove, gljiva grožđa je relativno bezopasna. Vinogradari svoje vino prave i od napadnutog grožđa.

Moguće alergijske reakcije

Ipak, alergijske reakcije moguće su prilikom konzumiranja koje se očituju u sljedećim simptomima:

  • Nelagoda u želucu
  • Probavni problemi
  • Teškoće u disanju
  • kožni osip

Negativne posljedice pepelnice na grožđu

Pepelnica nije otrovna, ali zaraza vinograda ima neizravne zdravstvene posljedice. Budući da je pepelnica također vrlo česta u Njemačkoj, to bi mnoge vinogradare natjeralo na propast ako bi uništili svoju žetvu ako se pojavi gljiva. Srećom, vino od zaraženog grožđa i dalje je jestivo, čak i ako izgubi puno okusa. Ipak, širenje prisiljava sve više poljoprivrednika da koriste pesticide, što zauzvrat može izazvati fizičke pritužbe kod potrošača.