Jesu li plodovi marakuje jestivi?

Jesu li plodovi marakuje jestivi?

Ove pasiflore tvore jestive plodove

Tablica u nastavku prikazuje imena najvažnijih jestivih vrsta pasiflore, iako popis naravno nije potpun. Od više od 500 različitih članova ove vrlo opsežne obitelji biljaka, oko 50 do 60 daje jestive plodove. Neke vrste su nam malo poznate i u lokalnim uvjetima rijetko razvijaju zrelo voće, ali se uzgajaju posebno kao dobavljači voća u svojim matičnim zemljama. Ostale, poput marakuje, također možete pronaći u našim supermarketima.

također čitati

  • Plodovi pasijonke ponekad su jestivi
  • Strastveni cvijet: neke su vrste otrovne
  • Strastveni cvijet - otrovan za mačke?
Passiflora vrstaNarodno imepodrijetlocvijetvoće
P. edulis forma edulisMarakujaTropikabijelo-ljubičastatamno smeđe-crvena, naborana koža
P. edulis forma flavicarpaMarakujaTropikabijelo-ljubičastazelenkasto do žuto, veće od marakuje
P. ligularisGrenadilla ili GranadillaPerubijelo-ljubičastaduboko žuto
P. quadrangularisBarbadin, kralj GrenadilleZapadne IndijeLatice tamnocrvene, korona bijelo-ljubičastavrlo krupni plodovi
P. alata-Peru i BrazilCrvenažuta do svijetlo narančasta
P. incarnataStrast cvijet u boji mesaSjeverna Amerikabijela, ljubičasta ili blijedo ružičastazelenkasto do žuto, otprilike veličine kokošjeg jajeta

Bolje je ne jesti ove marakuje

Plodovi većine pasiflore nisu otrovni, već jednostavno nejestivi ili nisu baš ukusni. Međutim, nekoliko vrsta je zapravo neprikladno za konzumaciju, a u mnogim slučajevima nezrelo voće je čak i otrovno. Apsolutno nejestive (naprotiv, jer su čak i otrovne) sve su pasiflore iz roda Decaloba i njihovi hibridi (hibridi).

Koristite voće za proizvodnju sjemena

Međutim, stvaranje voća nije tako lako. Morate znati točno kojoj vrsti pripada vaša passiflora i kako se oprašuje - plodovi sa sjemenkama razvit će se samo ako se cvijet opraši u pravo vrijeme. U prirodi neke strastvene cvjetove oplode šišmiši, druge kolibrići, pčele ili leptiri. Uz to, neke vrste mogu se unakrsno oprašivati, neke samo svoje, a neke vlastite oprašuju. Za stvaranje voća kod kuće, obično morate uzeti četku i oprašiti ručno. Sjeme zrelog ploda izvrsno je za razmnožavanje.

savjeti i trikovi

U slučaju Passiflore, sami možete brzo postati uzgajivač i stvoriti vlastite sorte, jer se mnoge vrste mogu međusobno križati.