Sok od mrkve napravite od soka od mrkve

Sok od mrkve napravite od soka od mrkve

Napravite sok od mrkve

Mrkva se može sočiti sokovnikom ili pireom. U oba slučaja povrće se prvo opere, a ako mrkva nije svježa iz vrta, treba je i oguliti.

također čitati

  • Sok od luka napravite i napravite sirup za kašalj
  • Na taj način mrkva dugo ostaje svježa i plijesni se
  • Gnoj od preslice napravite sami

Sok u sokovniku

  1. Mrkvu očistite i narežite na komade duljine oko 5 cm. Veličina ovisi o kapacitetu sokovnika.
  2. Stavite čašu ili posudu za sakupljanje ispod sudopera i počnite sočiti.
  3. Pročistite sok prema svom ukusu.

Voćnim postaje sokom od jabuke ili naranče, moguće s malo limuna ili meda.

Obilno postaje sokom od rajčice ili celera i malo soli i papra.

U svakom slučaju soku dodajte nekoliko kapi suncokretovog ulja ili uljane repice, jer su vitamini A i E topivi u mastima, pa ih tijelo može apsorbirati samo u kombinaciji s uljem.

Sok od mrkve trebali biste konzumirati odmah jer odmah nakon proizvodnje počinje oksidirati, što znači da se hranjive tvari koje sadrži postupno razgrađuju. Čak i u hladnjaku ostaje svjež samo jedan dan.

Sočenje pireom

Ako sokovnik nije dostupan, pire možete raditi i u nastavku miksera na procesoru hrane ili ručnim miješalicom. Međutim, ovoj vrsti sokova treba malo više vremena od sokovnika.

  1. Operite i očistite povrće i izrežite komade dovoljno male da će vaš blender moći cijelu stvar stvoriti u pireu.
  2. Tijekom pirenja dodajte malo vode, to će pire učiniti kašastijim.
  3. Kašu ulijte u veliku šerpu i dodajte oko pola litre vruće vode.
  4. Dobro promiješajte i pustite da strmi 30 minuta.
  5. Ulijte tekućinu kroz fino sito i sakupite sok u drugu posudu.
  6. Žlicom istisnite pulpu iz sita.
  7. Pomiješajte sok od mrkve s ostalim sokovima prema vašem ukusu. Ne zaboravite na žličicu ulja!

Vrtni časopis svježine ABC

Kako se voće i povrće može pravilno čuvati kako bi što duže ostalo svježe?

Vrtni časopis svježine ABC kao poster:

  • Ovdje naručite jeftino kao A3 ispis za svoju kuhinju
  • kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati