Zamrznite tijesto za pizzu - i sljedeća će pizza biti gotova začas

Zamrznite tijesto za pizzu - i sljedeća će pizza biti gotova začas

Koje su prednosti smrznutog tijesta za pizzu?

Oni koji vole pizze suočeni su sa širokim rasponom mogućnosti. Četiri čimbenika igraju presudnu ulogu:

  • kvalitetu
  • ukus
  • vlastiti utrošak vremena
  • cijena

također čitati

  • Zamrznite tijesto s kvascem - za spontano pečenje bez čekanja
  • Zamrznite kvasac - privremeno stavite pogonsku silu na led
  • Zamrzavanje salate od tjestenine - na to morate obratiti pažnju

Ako jedan ili više ovih čimbenika govori u prilog domaće pizze, to se češće može postići smrznutim tijestom za pizzu.

  • štedi vrijeme u pripremi
  • služi kao „nenastanjena“ baza
  • omogućuje pojedinačno stvorene pizze

Dva načina za smrznuto tijesto za pizzu

Kad i kako ćete zamrzivač napuniti tijestom za pizzu, ovisi o vama. Svježe tijesto, koje se zamijesi i ostavi da se diže prema svim umjetničkim pravilima, ne ide predaleko. Zbog toga postoje dva načina na koja možete dobiti svježe tijesto za zamrzivač.

Tijesto za pizzu možete pripremiti posebno za zamrzivač i zamrzavati ga u dijelovima. Ako imate vremena i muze, na primjer na slobodan dan, možete to učiniti.

Tijesto za pizzu za zamrzivač možete dobiti lakše i bez puno dodatnih napora ako jednostavno pripremite više tijesta sljedeći put kad pečete pizzu. Dio tijesta možete odmah pretvoriti u ukusnu pizzu. Ostalo ide u zamrzivač.

Pripremite tijesto za pizzu

Ostavite dovoljno vremena da se tijesto za pizzu može pripremiti u miru i tišini kako je naznačeno u receptu.

  1. Pripremite tijesto za pizzu prema receptu.
  2. Pustite da se tijesto digne.
  3. Tijesto možete oblikovati u kuglice i zamrznuti ili razvaljati kako biste napravili pizzu.
  4. Razvaljajte tijesto za pizzu i po potrebi ga dijelite.
  5. Svaki komad stavite u vrećicu za zamrzavanje, a zatim ga tanko razvaljajte oklagijom.
  6. Vrećicu hermetički zatvorite i stavite u zamrzivač.

Savjeti

Tijesto za pizzu također možete razvaljati u okruglom obliku prije smrzavanja, ako želite.

izdržljivost

Zamrznuto tijesto za pizzu u roku od tri mjeseca trebalo bi pretvoriti u ukusnu pizzu.

Odmrznite tijesto za pizzu

Nježno odmrzavanje najbolje je preko noći u hladnjaku. Tijesto se može obrađivati ​​sutradan.

Ako je tijesto za pizzu već tanko zamrznuto, odmrzavanje je puno brže. Izvadite osnovu za pizzu iz vrećice zamrzivača i stavite je na lim za pečenje da se otopi. Tada možete prekriti pod svojim omiljenim preljevom i završiti pečenje.

Zaključak za brze čitatelje:

  • Prednosti: Štedi novac i vrijeme prilikom pečenja pizze; Može se pretvoriti u individualnu kreaciju pizze u bilo kojem trenutku
  • Pohrana: Pripremite veliku količinu tijesta za pizzu za zamrzivač i zamrznite ga u dijelovima
  • Alternativno: sljedeći put kad pečete pizzu, napravite još tijesta i zamrznite dio
  • Priprema: Pripremite tijesto za pizzu prema receptu i pustite da se digne
  • Porcioniranje: Oblikujte komade tijesta u kuglice i zamrznite u vrećicama za zamrzavanje
  • Porcioniranje: Alternativno razvaljajte tijesto za pizzu, podijelite i stavite u vrećice; Ponovno razvaljajte i zamrznite zatvoreno
  • Savjet: Ako želite, također možete razvaljati tijesto za pizzu
  • Rok trajanja: Zamrznuto tijesto za pizzu možete upotrijebiti u roku od tri mjeseca
  • Odmrzavanje: Tijesto za pizzu odmrznite preko noći u hladnjaku, a zatim ga dalje obradite
  • Ravno tijesto za pizzu: Odmah ga stavite na lim za pečenje; može se napuniti nakon kratkog vremena odmrzavanja

Vrtni časopis svježine ABC

Kako se voće i povrće može pravilno čuvati kako bi što duže ostalo svježe?

Vrtni časopis svježine ABC kao poster:

  • Ovdje naručite jeftino kao A3 ispis za svoju kuhinju
  • kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati