Je li šuma divlje Mirabelle otrovna?

Je li šuma divlje Mirabelle otrovna?

Prepoznajte divlju šljivu mirabelle

Šljive Mirabelle cvjetaju od travnja do svibnja, dok se zreli plodovi beru između kolovoza i rujna. Okrugle su, oko 3 do 5 centimetara velike plodove u bogatoj narančasto-žutoj boji. Koža je često išarana crvenkastim točkicama kada je divlje voće dobilo puno sunca. Poznate i kao žute šljive, šljive mirabelle nisu otrovne i mogu se jesti na više načina.

Ovi su dijelovi šljive mirabelle jestivi

Vrlo slatka pulpa može se lako ukloniti iz kamene jezgre i koristiti na više načina. Uživajte u divljem voću bilo sirovo ili kuhano. Zahvaljujući svojoj slatkoći, šljive mirabelle idealne su kao sastojci za pečenje, slastice ili kuhanje. Kad se konzumira svježa, šljive mirabelle posebno su bogate vitaminom C. Biljne tvari poput pektina i celuloze potiču probavu. Zahvaljujući visokom sadržaju fruktoze, voće je brzi izvor energije. Uz to, cvijeće se može kuhati kao čaj, pa čak i nježni mladi listovi mogu se koristiti kao biljke za sjeckanje.