Ukusno voće za između
Nakon cvatnje između travnja i svibnja, slijede plodovi. Oni sazrijevaju u male delicije do rujna. Tijekom berbe pazite da jedete samo mekanu pulpu uzgojene i ukrasne biljke. Plodovi koji su još nezreli negativno utječu na ljudsko tijelo. Proljev je često rezultat. To se odnosi i na odrasle i na djecu.
također čitati
- Cvjetovi i plodovi krumpirove ruže su jestivi i vrlo ukusni
- Šljiva u krvi gubi lišće: borba protiv uzroka
- Krvna šljiva kao visoka stabljika: dekorativna alternativa
Zrna se također moraju rutinski uklanjati prije konzumacije. Međutim, postoji kvaka jer se jezgre ne mogu lako odvojiti. U ovom slučaju može vam pomoći ručni kamenčić za voće. U sirovom ili kuhanom stanju, šljive obogaćuju lokalnu ponudu voća.
Idealne su za voćne kolače sa streuselom ili razne varijacije džema.
Izrada džema
Nakon koštica, korisno i sočno voće preradite u pekmez isprobanom i provjerenom metodom. Prvo se kuhaju zajedno s ostalim sastojcima. Ako je potrebno, masu možete i pasirati u pire. Zatim napunite posude s navojem i ponovo prokuhajte kako biste bili na sigurnoj strani. Na taj će se način korisni džem zadržati dugo vremena.
Osnovni recept sa konzerviranjem šećera:
- 1 kilogram šljive u krvi
- 0,5 kilograma konzervirajućeg šećera
- Konzervansi (vidi opis očuvanja šećera)
Osnovni recept bez očuvanja šećera:
- 1 kilogram šljive u krvi
- 1 kilogram šećera
Alternativa: agar-agar
- 1 kilogram šljive u krvi
- 3 žličice agar agara
- 3 žlice vode
- 2 žlice limunovog soka
- eventualno med, cimet ili vanilin šećer
Djeca jedu otrovna jezgra
Poput badema, i zrnca krvave šljive sadrže određenu količinu amigdalina. U tom smislu to vrijedi i ovdje: Pojedena količina stvara otrov. Ako bi djeca tijekom igranja u vrtu trebala progutati zrna krvave šljive, preporučuje se hitno djelovanje.
- Korak 1: dajte puno vode za piće
- Korak 2: Obratite se centru za kontrolu otrova (24h) i slijedite upute
savjeti i trikovi
Jezgra ove šljive koristi se za izradu likera od sjemenki šljive. Za to se koriste neoštećene jezgre. S tim sadržane tvari ne prodiru prema van.
FT
