Vrganji trebaju određene uvjete za život
Razlog tome je vrlo jednostavan: Vrganja je takozvana mikorizna gljiva koja je u bliskoj simbiozi s određenim vrstama šumskog drveća. Naći ćete ga uglavnom pod smrekom, ali također je poznato da su hrastovi, bukve i - rjeđe - borovi socijalizirani. Nije dovoljno jednostavno cijepiti deblo bukve sporama vrganja - kao što se to, primjerice, događa s bukovačom - jer vrganje uspijeva samo u korijenju živih stabala: Obje vrste ovise jedna o drugoj da bi uspijevale jedna na drugoj.
također čitati
- Uzgoj vrganja - eksperimenti u vlastitom vrtu
- Kada rastu vrganje?
- Vrganji i njihove različite vrste
Gdje pronaći vrganje u šumi
Čak i jedno živo stablo - kao što je suvišna bukva ili smreka zasađeno u prednjem vrtu - nije dovoljno za vlastiti uzgoj vrganja. Umjesto toga, ovisno o podvrsti, gljiva se radije naseljava u starijim listopadnim ili mješovitim šumama s debelim slojem mahovine i rastresitim krošnjama. Ceps se uglavnom nalazi na sunčanim čistinama i na kiselim do neutralnim tlima. Morali biste imati dobar uspjeh u potrazi ako uočite otrovnu žabokrečinu - budući da se vrganji često nalaze u njegovoj blizini, trebate samo bolje pogledati.
Koje jestive gljive možete sami uzgajati u kutiji za uzgoj
Za razliku od vrganja, postoji niz vrlo ukusnih jestivih gljiva koje nisu mikorizne gljive i koje se stoga mogu vrlo lako uzgajati u kutiji za uzgoj. Budi takav
- bijele i smeđe gljive
- Kamene gljive
- Bukovače (bukovače)
- Shii uzmi
- Vapnene gljive
- Gljive ruže
- Biljne gljive
- Smeđe kape (crvenosmeđi divovski jelen)
- Zlatna kapa (japanska spužva)
- Mu-Err (Judino uho)
a neke druge vrste uspješno se uzgajaju stoljećima. Gotovi setovi kultura dostupni na tržištu omogućuju jednostavan uzgoj i brzu žetvu.
Savjeti
Postoje neke vrste gljiva koje izgledaju prilično slično željenom vrganju. Kestenovo vrganje, koje je također jestivo, postaje plavo, dok je nejestiv žučni vrganj izuzetno gorkog okusa i može uzrokovati gastrointestinalne probleme.
