Glavno vrijeme berbe je jesen
Ovisno o sorti artičoke, glavna sezona berbe započinje krajem kolovoza i traje do kasne jeseni. Za to vrijeme gomolji su posebno debeli i najbolje razvijaju svoju finu aromu.
također čitati
- Artičoka - najbolje sorte za uzgoj u vrtu
- Najbolje vrijeme za sadnju artičoke
- Artičoka - cvatnja zaštite privatnosti u vrtu
Savjetuje se češće ubiranje, posebno kod velikih sastojina. To će spriječiti biljke da stvaraju previše gomolja koji će se širiti po vrtu.
Jedino kada ne biste trebali ubirati artičoke iz Jeruzalema je suho ljeto. Gomolji se skupljaju kad se osuše. Postaju naborani i gube aromu. Sve dok tlo nije smrznuto, možete ubirati i zimi.
Berba artičoke iz Jeruzalema - tako se to radi
Gomolji se mogu brati baš kao i krumpir. Jednostavno ih izvucite iz zemlje za stabljiku.
U vrlo teškim tlima iskopajte gomolje. Da biste to učinili, izbockajte zemlju vilicom najmanje 20 centimetara od biljke. Upotrijebite polugu za otpuštanje tla i jednostavno uklonite artičoku iz zemlje.
Stavite gomolj svake biljke natrag u zemlju. Posadite ih do šest centimetara duboko. Gomolji ponovno niču sljedeće proljeće i sami se množe, što osigurava da ćete sljedeće godine ubirati i artičoke iz vlastitog vrta.
Sažeti savjeti o berbi
- Glavna sezona berbe jesen
- Berba je moguća tijekom cijele godine
- Izvucite artičoku iz Jeruzalema na stabljici
- Alternativno, opustite tlo vilicom za kopanje
- Ostavite po jedan gomolj po biljci u zemlji
Berba prebogata - što sad?
Gomolji se drže samo nekoliko dana u hladnjaku. Ako ste ubrali previše, neka artičoke iz Jeruzalema budu zamotane u pijesak. Traje tri mjeseca. Gomolje možete i zamrznuti.
savjeti i trikovi
Da biste dobili bogatu žetvu, ljeti režite cvjetove artičoke iz Jeruzalema. To potiče stvaranje gomolja.
