Odredite idealno vrijeme za berbu
Ne bez razloga se punč obogaćen okusom drvosječa naziva i svibanjskim punčem. Tradicionalno se priprema samo u proljeće kratkim namakanjem svježeg drva. Razlog tome je što bi se drvosječa zapravo trebala brati samo prije početka razdoblja cvatnje između sredine travnja i sredine svibnja. U šumi možete prepoznati šumskog drveća prije nego što bijeli i križasti cvjetovi procvjetaju po njegovim stabljikama, dugim najviše 30 centimetara, s lišćem u obliku koplja poredanim u krug. Biljke često tvore opsežne tepihe u zaštićenoj sjeni drveća i grmlja, jer se ne umnožavaju samo sijanjem sjemena već i mrežom korijenja.
također čitati
- Woodruff se sam razmnožava i bere
- Berete drva i koristite svježe ili konzervirane
- Woodruff sam žanje i suši
Koliko dugo čekati do berbe domaćeg drvara?
Kada sjetite drvored u vlastitom vrtu, trebali biste uzeti u obzir nekoliko stvari:
- Sezona sjetve je na kraju godine, jer je drvenik ozeblina
- Kao tamnu klicu, drvosječu prilikom sjetve treba tanko prekriti zemljom
- Ravnomjerna vlaga tijekom faze klijanja neophodna je za šumsku biljku
U principu, prilikom sjetve od rujna nadalje, drvored može ubrati prve stabljike najranije u proljeće. Međutim, trebali biste biti svjesni da će to ozbiljno poremetiti razvoj korijenja i biljaka na novosađenom mjestu. Stoga je bolje sakupljati šumske drveće s novostvorenog mjesta u drugoj godini.
Planirajte berbu šumskog drveća na temelju upotrebe
Trebali biste prilagoditi žetvu svježeg drvosječa planiranoj uporabi. Najbolje rezultate okusa dobit ćete ako izrezane stabljike objesite naopako i pustite da kratko uvenu prije daljnje obrade. Drveće možete također osušiti ili zamrznuti za dugotrajnije skladištenje. Ako vam biljka treba u kratkom roku, možete je postići i kratkotrajnim zamrzavanjem.
savjeti i trikovi
Preporuča se berba šumskog drveća prije cvatnje, jer se sadržaj kumarina u biljkama tada relativno naglo povećava. Drvosječa se i dalje može koristiti ljeti ili u jesen, ali treba ga dozirati još štedljivije.
WK
