Koje su sorte prikladne?
Cijela obitelj ruža daje nam latice koje su idealne za ovu vrstu očuvanja. Međutim, ako je moguće, treba da dolaze iz svježih cvjetnih glavica i intenzivno mirišu.
također čitati
- Žuti listovi na ruži ukazuju na nedostatak hranjivih sastojaka
- Sušenje božura - zašto i kako?
- Osušite lijepo lišće i divite im se još duže
Pet različitih metoda
- Sušenje na zraku
- Pritisak između stranica knjiga
- suhom soli ili deterdžentom
- Sušenje u pećnici
- Mikrovalno sušenje
Sušenje na zraku
- Širite latice ruže na upijajući kuhinjski papir.
- Stavite lišće na toplo mjesto. Zaklonjeno mjesto na otvorenom je idealno.
- Povremeno okrećite lišće.
Savjeti
Ako se latice meko napune, još nisu izgubile svu vlagu. Sušenje morate nastaviti, inače postoji opasnost od plijesni.
Pritisak između stranica knjiga
Nekoliko latica također se može osušiti prešanjem. Prednost je ovdje što suhe latice ruže ostaju ravne.
- Listove stavite između dva sloja kuhinjskog papira
- pojedine latice ne bi se trebale preklapati
- tek tada pritisnite između stranica knjiga
- Ovo upija vlagu
- stranice knjiga ostaju čiste
Sa suhom soli i deterdžentom
Suha sol i suhi deterdžent upijaju vlagu iz okoline, a posljedično i iz latica ruže.
- U veliku staklenku stavite malo suhe soli ili suhog deterdženta.
- Na njega rasporedite sloj latica, zatim sredstvo za sušenje itd.
- Posljednji sloj trebao bi se sastojati od sredstva za sušenje.
- Ostavite teglu zatvorenu četiri dana.
Savjeti
Ako nastavite sušiti latice, vrijedi nabaviti silikagel jer se može koristiti uvijek iznova.
Osušite u pećnici
Sušenje u pećnici je jeftino i brzo:
- Postavite pećnicu na 40 Celzijevih stupnjeva.
- Na pleh rasporedite tanak sloj pijeska.
- Po njemu pospite latice.
- Ostavite da se latice ruže osuše u pećnici 30 minuta.
- Provjerite rezultat i po potrebi produžite vrijeme za još nekoliko minuta.
Lišće osušeno u pećnici zadržava miris, a valoviti oblik cvijeta očarava.
Mikrovalno sušenje
Sušenje u mikrovalnoj pećnici je jednostavno i, prije svega, brzo.
- Stavite list papirnatog ručnika na ravnu ploču.
- Na to rasporedite nekoliko latica.
- Na vrh stavite još jedan sloj kuhinjskog papira, a zatim još jedan tanjur.
- Stavite ploču u mikrovalnu na oko 40 sekundi s maksimalnom snagom.
izdržljivost
Suhe latice ruže koje se čuvaju u zatvorenoj posudi imaju "neograničeni" rok trajanja. Naravno da ih zub vremena grize i oni sve više gube svoj miris. Izložene latice ruže s vremenom skupljaju prašinu i redovito se zamjenjuju novima.
Vrtni časopis svježine ABC
Kako se voće i povrće može pravilno čuvati kako bi što duže ostalo svježe?
Vrtni časopis svježine ABC kao poster:
- Ovdje naručite jeftino kao A3 ispis za svoju kuhinju
- kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati
