Koje aktivne sastojke sadrži Gundelrebe?
- Isparljivo ulje
- Tanini
- Gorke tvari
Eterično ulje posebno igra važnu ulogu. Ako se lišće zdrobi, postaje primjetan začinjen, pomalo mentast miris. Ulje djeluje protuupalno i može se koristiti interno i izvana.
također čitati
- Učinkovito se borite protiv Gundermanna ili Gundelrebea
- Sveta biljka i njena ljekovita svojstva
- Ljubičice - njihova ljekovita svojstva nisu za prezir!
Tanini i gorke tvari sadržane u Gundelrebeu potiču probavu. Oni također potiču metabolizam. Ljekoviti učinak primjetan je i kod kroničnog kašlja, bolesti mjehura i bubrega.
Ljekoviti učinak s Hildegard von Bingen
Gundelrebe je već uživao veliku popularnost kao ljekovita biljka u srednjem vijeku. Hildegard von Bingen koristila je biljku protiv glavobolje i uha. Drugi liječnici tog vremena preporučivali su ljekovito bilje kod problema s kukovima i jetrom.
Protiv kojih se bolesti danas koristi Gundelrebe?
- Apscesi
- Tumori
- Problemi s očima
- Poticanje metabolizma
Najbolje vrijeme za prikupljanje za Gundermanna
Ljekovita biljka je vrlo raširena i može se naći na poljima i u ledinama. Biljka se sakuplja od ožujka do lipnja ili dok niče.
Od Gundelrebea mogu se raditi tinkture, masti i oblozi koji se izvana primjenjuju na slabo zacjeljujuće rane.
Gundelrebe također postiže svoja ljekovita svojstva kada se koristi interno ako se pije kao čaj ili razrijeđena tinktura.
Loza Gundela kao začin
Zbog blagog oštrog okusa, jestiva gundelrebe koristi se kao zdrava biljka u kuhinji. Jela od jaja, kvark i salate dobivaju pikantan okus od biljaka. U osnovi, Gundelrebe se može koristiti baš poput peperminta ili majčine dušice.
Svježi listovi sadrže puno vitamina C. Od njih se mogu cijele ili narezati na sitne komade za izradu salata od divljeg bilja. Međutim, miješane salate ne bi trebale sadržavati previše lišća vinove loze, jer okus utapa sve ostale arome.
Gundelrebe je u prošlosti čak korišten kao zamjena za papar. Biljka se može koristiti i umjesto hmelja.
Savjeti
Ime je izvedeno od starovisokonjemačke riječi Gund za gnoj. Ljekovita biljka koristila se tada za liječenje apscesa.
