Nije otrovnije od slatkih i višnjevih višanja
Pogrešno je pretpostaviti da je ptičja trešnja potpuno otrovna. Nije otrovnija od trešnje ili višnje. Otrovna je samo jezgra tvrdog kamena sadržana u plodu. Ali tko dolazi na ideju da ga raspukne kako bi ga pojeo?
Voće se može brati i jesti ljeti. Za razliku od slatkih trešanja, pulpa ima ugodnu slatkoću i pomalo gorku notu. Uz pulpu, jestivi su i sljedeći dijelovi ptičje trešnje:
- cvjeta
- lišće
- kora
savjeti i trikovi
Cvjetovi i listovi trešnjine mogu stvoriti raznolik sastojak za salate. Plodovi mogu biti ukusnog okusa ako se prerade u sok, vino ili džem.
KKF
