Pogodno začinsko bilje za kuhinjski biljni krevet
Mnoge tipične kulinarske trave izraziti su štovatelji sunca, koji posebno vole mjesto na punom suncu. Naravno, postoji velik izbor vrsta koje također uspijevaju u polusjeni, kao i prilično nekompliciranih koje se ugodno osjećaju i na sunčanim i djelomično zasjenjenim mjestima.
također čitati
- Najbolje biljke za podignute krevete
- Hibernirano bilje u podignutim krevetima - tako to djeluje
- Najbolje povrće i sorte za podignuti krevet
Bilje za sunčano mjesto
Za biljke uzgojene na suncu, sljedeće vrste su posebno prikladne u kuhinji:
- Anis (Pimpinella anisum)
- Bosiljak (Ocimum basilicum)
- Biljka curry (Helichrysum italicum)
- Kopar, biljka krastavca (Anethum graveolens)
- Estragon (Artemisia dracunculus)
- Komorač (Foeniculum vulgare)
- Kamilica (Matricaria chamomilla)
- Sjeme kima (Carum carvi)
- Mažuran (Origanum majorana)
- Pimpinelle, mali livadski gumb (Sanguisorba minor)
- Tripmadam, sedum ili kamenac (Sedum rupestre)
- Pelin, gorka šalica (Artemisia absinthium)
- Verbena limuna, grm limuna (Aloysia citrodora)
Nadalje, tipično mediteransko bilje poput ružmarina, majčine dušice, lavande, origana i kadulje također pripadaju skupini štovatelja sunca.
Bilje za polusjenu
Čak i oni koji imaju samo jedno mjesto u polusjeni ne moraju bez velikog izbora različitih vrsta bilja. Inače, to se može izvrsno kombinirati sa svim vrstama kuhinjskog povrća poput luka, poriluka, češnjaka itd.
- Divlji češnjak (Allium ursinum)
- Slano (Satureja hortensis)
- Boražina (Borago officinalis)
- Estragon (Artemisia dracunculus)
- Vrtna kreša (Lepidium sativum)
- Chervil (Anthriscus cerefolium)
- Senf od češnjaka (Alliaria petiolata)
- Ljubica, biljka Maggi (Levisticum officinale)
- Melisa, matičnjak (Melissa officinalis)
- Peršin (Petroselinum crispum)
- Raketa (Eruca sativa)
- Luk vlasac (Allium schoenoprasum)
- Drvosječ (Galium odoratum)
- Limunska trava, limunska trava (Cymbopogon citratus)
Pravilna briga za bilje u podignutom krevetu
Kuhinjsko i ljekovito bilje prilično je nezahtjevno i obično uspijeva samo od sebe. Dodatak komposta u proljeće obično je dovoljan za opskrbu hranjivim tvarima. Uz to, ne smijete zaboraviti zalijevati tijekom sušnih razdoblja. Višegodišnje vrste, pod uvjetom da su izdržljive, u studenom dobivaju pokrivač od rune. To bi ih trebalo zaštititi od dehidracije i hladnoće. Drvenaste biljke poput majčine dušice, lavande i kadulje ostat će kompaktne ako ih na proljeće smanjite za otprilike trećinu.
Mediteransko uzdignuto korito bilja
Mediteransko bilje posebno se ugodno osjeća u podignutom krevetu sa siromašnim, dobro dreniranim tlom i na toplom i sunčanom mjestu. Sjajni su za druženje s mediteranskim povrćem - tada su vam pri ruci najvažniji sastojci ratatouillea ili miješanog buketa Herbes de Provence. Na primjer, vrlo dobro se slažu u podignutom krevetu:
- Patlidžan, patlidžan (Solanum melongena)
- Bosiljak (Ocimum basilicum)
- Češnjak (Allium sativum)
- Lavanda (Lavandula angustifolia)
- Origano (Origanum vulgare)
- Paprika, ljuta paprika (Capsicum annuum)
- Ružmarin (Rosmarinus officinalis)
- Kadulja (Salvia officinalis)
- Majčina dušica (Thymus vulgaris)
Također možete saditi biljke rajčice i tikvice koje su ostale nisko u krevetu - ali budite oprezni: za razliku od mediteranskog bilja, ovo je stvarno velika potrošnja i treba im puno hranjivih sastojaka.
Savjeti
Oni koji vole piti biljni čaj, u uzdignutim krevetima mogu uzgajati tipično čajno bilje poput lavande, matičnjaka, kadulje, mente, komorača, anisa, kima, majčine dušice, limunske verbene i slatkog bilja (stevije).
