Za što se koristi sušena biljka kole?
Svježi ili suhi listovi divlje svinje mogu se koristiti kao začin, ali i za ljekovitu infuziju čaja. Prvo i najvažnije, koristite vrhove lišća, ostatak je izuzetno gorkog okusa. Kad se koriste kao začin, masna jela i obilno pečenje postaju probavljivije, jer gorke tvari u biljku kole pomažu u probavi. Pozitivno djeluje i na imunološki sustav.
također čitati
- Upotreba rovana u kuhinji i kao ljekovita biljka
- Cvjetovi redova cvjetaju samo u toplim ljetima
- Na što treba pripaziti prilikom rezanja veprova
Biljka kole poznata je pod različitim imenima:
- Cola grm
- Stickroot
- Pastorova biljka
- Svinjska riža
- Spasenje vrta
- farmaceutski ima ime Herba Abrotani
Kako sušite kupus od kole?
Nakon što grm kole dobro naraste, možete ubrati njegove izboje.
- Izrežite čiste izbojke i cvijeće da se osuše.
- Ako je potrebno, operite biljku i pažljivo je osušite.
- Uvijek svežite nekoliko izbojaka i objesite ih naopako na prozračno i suho mjesto u hladu.
- Čim se lišće nakon nekoliko dana može skinuti sa stabljika, postupak sušenja je gotov.
- Suho lišće držite hermetički zatvoreno u limenkama ili staklenkama na tamnom mjestu.
Biljka kole u kuhinji i kao ljekovita biljka
U kuhinji se sušena kola koristi u obilnim jelima poput patke ili guske. Njegove gorke tvari olakšavaju probavu masti. Ali i s jelima od divljači i u bezalkoholnim pićima možete postići aromatični okus s malo kole. Međutim, trebali biste biti oprezni s dozom. Previše biljaka daje jelu gorak okus.
Kola je kao ljekovita biljka idealna za probavni trakt zbog svojih gorkih tvari. Problemi sa želucem i jetrom, kao i problemi sa žučom mogu se ublažiti. Čak i kod prehlade čajem od biljke kole možete pozitivno utjecati na zacjeljivanje.
Vrtni časopis svježine ABC
Kako se voće i povrće može pravilno čuvati kako bi što duže ostalo svježe?
Vrtni časopis svježine ABC kao poster:
- Ovdje naručite jeftino kao A3 ispis za svoju kuhinju
- kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati