Tri vrste višnje
Osnovna razlika mora se razlikovati između tri različite vrste višnje. Postoje staklene trešnje, trešnje i morello trešnje. Nekadašnja vrsta višnje rano dozrijeva, žućkastocrvena je do srednje crvena i blago prozirna. Trešnje su - kako im samo ime govori - slađeg okusa od druge dvije vrste. Trešnje morello su najpoznatije vrste višnje i prilično su kisele.
također čitati
- Koje vrste dunja od jabuka postoje?
- Koje vrste nasturcija postoje?
- Vermouth: koje vrste postoje?
Sorte za svježu konzumaciju
Sorte "Jade" i "Hungarian Grape" najbolje odgovaraju za svježu konzumaciju izravno s drveta. Obje sorte sazrijevaju kasno i obično u 7. tjednu trešanja. Višnja 'Jade' izuzetno je aromatična, a 'Mađarsko grožđe' smatra se najboljom sortom za grickanje.
Najbolje rano sazrijevajuće sorte
Sorte koje sazrijevaju rano (između 3. i 4. tjedna trešanja (kraj lipnja do sredine srpnja)) uključuju sljedeće sorte:
- 'Heimanns Ruby Weichsel'
- 'Korund'
- 'Diemitzer Amarelle'
- 'Ludwigovo jutro'
- 'Werdersche staklena trešnja'
Sorte srednje kasnog sazrijevanja
Sorta 'Köröser Weichsel', koja dozrijeva između 5. i 6. tjedna trešnje, ima izuzetno velike plodove i dobra je u uklanjanju koštica. Poput višnje 'Schattenmorelle', 'Lange Lotkirsche' i 'Saphir'®, jedna je od sorti srednje kasnog sazrijevanja.
Sorte kasnog sazrijevanja
Sljedeće višnje beru se između 6. i 7. tjedna trešanja:
- 'Stevnsbaer': izuzetno sočan, lako uklanja kamenje
- 'Heimannovi omekšivači za konzerviranje': samoplodni, dobro otapa kamen, visok udio soka
- 'Morellenfeuer': produktivan, samoplodan
- 'Gerema': robustan
- 'Karneol' ®: lako uklanja kamenje
Nekoliko sorti sklonih bolestima
Nadalje, posebno su se pokazale sorte otporne na bolesti. Uključuju, na primjer, višnju 'Meteor'. Samooplodan je, izuzetno zdrav i posebno popularan za kućne vrtove. Uz to se preporučuje Prunus 'Morina' ®. Ova sorta koja sazrijeva krajem lipnja impresionira ne samo tolerancijom na bolesti već i uravnoteženim omjerom šećera i kiselina.
I na kraju, ali ne najmanje važno, preporučuje se sorta 'Csengödi' iz Mađarske. Ima najbolju otpornost na moniliju i robustan je protiv mrlja u spreju. Istodobno donosi redovite i visoke prinose, a plodovi su mu gotovo jednako privlačni kao i trešnje.
savjeti i trikovi
Ako tražite izvanredne primjerke među sortama višnje: Što kažete na patuljasti oblik poput sorte Prunus cerasus 'Griotella' ®. Daje visoke prinose, a plodovi se mogu brati bez ljestava zbog male veličine biljke. Ili što kažete na samoplodni oblik piramide poput Prunus cerasus 'Maynard' ®?
KKF
